食堂建筑面积颇大，几乎和安颜饭店的建面持平了，排队的人与饭店里的也不相上下。
只是这里的菜品非常差劲，离门口最近，也是最冷清的一个摊位，卖的煎饼果子。
这种可以用油纸包了拿在手上的吃食，应该远比必须找个地儿坐下就餐的盒饭要受欢迎得多，按理说排队的人也多。
可是——
“你们这也忒坑了吧，五块钱的煎饼果子，就一张面饼加一个薄脆？”
“这怎么吃得饱啊？！”
“哎哎哎，你把我的煎饼铲烂了啊！你到底会不会做？！”
却听做煎饼果子的人没好气怼道：“爱吃不吃，原来的师傅家里有事请假了，我只是代班，不想吃就去隔壁买盒饭！”
所有职工都是正式的编制内人员，每月有固定的薪水，自然是不靠卖出几个煎饼去赚钱，他磨洋工，做得慢还偷工减料，完全不在乎食客的愤怒。
唐安颜站在一旁看了一会儿，慢慢地笑意逐渐露了出来。
“甜甜，我们去做煎饼果子赚钱吧。”
既然已经如此了，家里寄钱过来也要好几天，这个时间总归是要自己想办法。
唐安颜一身本事，走到哪里都不愁。
况且这摊煎饼……她觉得挺好玩的，面饼往上一糊，看着还挺解压，简直强迫症福音。
“啊？”周晓甜纳闷，“他们都是编制内员工吧，能收咱们？况且这工资估摸着都是按月算的，咱们临时干能赚到多少钱？”
“不知道，走，去问问。”
其余窗口九点钟收工，而煎饼果子窗口人员冷清，七点半便不耐烦收了摊儿不做了。
那大师傅关了炉子的火，扭动着胖胖的身躯往后厨走去，唐安颜赶紧跟上。
“大师傅，大师傅您好，我想请问咱这里招兼职吗？”
一句话把大师傅问蒙了，他们单位可是上佳的国营单位，想进来都要托硬关系，头一次见到这样直白来问的？！
唐安颜赶紧解释道：“是这样的，我刚刚听您说原本摊煎饼的大哥生病休假了，您这也挺忙的不是，还要代他的班，您看不如聘请我们两个……”
本来张嘴就要嘲讽的胖大厨眼珠滴溜溜转了一圈儿，道：“你等等，我去问问领导。”
说罢他便扭动着朝一个办公室走去。
过了许久，唐安颜几乎快要放弃了，却见大师傅才出来，此时却是换上了一副笑脸：“我们摊煎饼的师傅请了七天假，还有六天，正好我忙着呢，没功夫帮他，你们就帮忙顶这六天吧。”
还没等唐安颜道谢，却听那师傅又讲：“慢着，咱们可说好，临时工包吃住，没工钱。”
周晓甜当场急了：“没工钱我们图什么？！”
“我还没说完呢！咱们这是国营企业，为的就是方便群众就餐的公共职能，煎饼摊子不是盈利主要部分，回本儿就成。”
他伸出五根手指：“你们一天卖出五十个就成，多了的算你们自己的。”
大师傅挑衅道：“怎么样，干不干？”
他这其实是在给唐安颜挖坑，他最清楚煎饼果子的销量，每天二十个顶了天了，五十个不是要他老命嘛，怎么可能完成？！
若是完不成，那这工钱嘛……他便帮唐安颜收下了。
唐安颜道：“好啊，一言为定。”
他们签了六天的临时协议，唐安颜和周晓甜正式成为了铁道食堂的临时工。
总算有了住的地方，还是干干净净的宿舍。
本是出来玩的，唐安颜也不差钱，一路预备订的都是豪华的酒店，骤然换了这员工宿舍，当真是不习惯。
好好一趟旅游，竟变成了外出务工，当真令人唏嘘。
第二天一大早，唐安颜便守着煎饼摊子准备出摊儿了。
八点钟，铁道食堂的门一打开，便有了第一波人涌入，他们都是刚从车站下来的乘客，正急着去吃饭。
大家全都默认选择相对贵且难吃的盒饭，也不愿选择贵且难吃还吃不饱的煎饼果子。
唐安颜看着人流涌动，而摊前清清冷冷，她倒是全然没有半分挫败，将煎饼铁板烧热后，便忙碌起来。
第66章 醉仙楼
大师傅只说让她来替班,可没说其他的。
唐安颜既然是这里的食堂临时工了，后厨的食材总归是可以用的吧？
她问盒饭区的厨师要一些零散的食材，那厨师一脸疑惑：“你要这些做什么？”
这年头的煎饼果子,不过是一张面饼夹两片馃子，也就是薄脆，再刷点酱便是完成了,区别也就在于面饼烙得厚薄罢了。
唐安颜要了鸡蛋、葱花、香菜、黑芝麻,还有甜面酱和辣椒酱、生菜叶、洋葱碎。
还有昨日剩下的半筐早点油条,厨师打算拿去复炸一遍继续卖,但这样的品相又卖那么贵,一般是卖不出去的,所以反复炸几遍后，它们最后的命运便是被倒掉。
除了鸡蛋以外，要么是无伤大雅的调味料，要么便是剩了本就要倒掉的油条。
唐安颜笑笑：“给煎饼加点儿馅料嘛。”
厨师耸耸肩,不觉得夹了这些玩意儿的煎饼果子能好吃到哪里去，痛快给了唐安颜。
唐安颜将甜面酱和辣椒酱都加水稀释了一些,让它们变得不那么浓稠,便于一会儿往面饼上刷酱。
又将葱花、香菜等小料分碗装好，摆放在台面一侧。
做完这些，第一个客人刚好到来。
五块钱一个的煎饼果子。
唐安颜将食用油在炉子表面薄薄地刷了一层以防粘锅，然后舀起一勺面糊倒在已经热好的圆盘炉上，面糊落下激发出一阵白色的雾气。
她拿起刮板,将那勺面糊迅速而平稳地刮平,摊平的煎饼薄如蝉翼,隐约可见下面黑黢黢的炉子。
眼睁睁看着唐安颜将多余的面糊又刮走落回面糊盆子里，那客人不爽地皱起了眉。
他们常坐火车转车的生意人,实在没时间到处跑去买饭，只能在车站买一些瞎对付一口，早已知道这里的饭菜又贵又难吃。
但往昔好歹那面饼会给摊得厚一些，现在车站食堂竟是抠门到这种程度了……
这么薄薄一层，还不够塞牙缝儿的，五块钱买个煎饼果子是图它方便，看起来只能垫吧垫吧保持不饿罢了。
可客人敢怒不敢言，这种大食堂主打一个爱买买不买拉倒，不买他家的也没处吃热乎东西去。
客人嘀嘀咕咕几句便噤了声不再说话，只不悦地死死盯着煎饼果子。
却见唐安颜拿起一个鸡蛋往碗沿一磕，单手轻巧一捏，一个完整的蛋便落在了面饼上。
咦，竟然现在给加鸡蛋了？
唐安颜拿刮板将鸡蛋黄三两下捣碎了在面饼表面均匀铺平，又撒了一层黑芝麻。
鸡蛋液很快便凝固了，黄白两色配着微微焦黄的煎饼，点缀着零星的黑芝麻，好生精致！
竟是与原来那粗糙的大饼卷薄脆全然不同了！
“葱花、香菜、洋葱要吗？”唐安颜问道。
“啊？”那人一愣，“还有这么多……要，都要，啊不，不要香菜。”
煎饼已经定型，唐安颜拿刮板在周边轻巧一铲，绕着炉子转了一圈，只见她不消怎么用力，灵活地便将那煎饼翻转了过来，表层已经是一圈圈泛起焦黄色的面皮。
“要不要辣？”
“要。”
“薄脆还是油条？”
“啊？”客人挠挠头，今日的煎饼果子丰富得让他出乎意料，犹豫了一下，他试探性问道，“可以都要吗？”
“那得加五毛钱哦。”
“好。”
油条对半切，埋在面饼下紧贴着炉子热着。
一层甜面酱，一层辣椒酱，翠绿的葱花，紫白的洋葱碎撒上，铺两层薄脆，放上热腾腾的油条，再放上两片生菜叶。
客人看得目瞪口呆，只见唐安颜从桌下掏出一个塑料小包装，将一包红油油、闻起来辣乎乎的东西倒了进去。
两条细细长长看起来像是浸满了辣椒油的东西落在饼内。
“这是什么？”
“是我独家秘制的辣条哦。”手边讨要不来火腿或者肠，只能拿辣条充个数了。
唐安颜手脚麻利将煎饼三两下卷起来一切两半，拿油纸包了双手递给客人，“好吃欢迎再来。”
客人愣怔怔盯着唐安颜的笑脸看了会儿，才同样双手毕恭毕敬接过散发着热气的煎饼果子。
整日在车站买个饭都要被训斥，他几乎习惯了这群铁路食堂的厨子给他冷脸，骤然碰到服务态度如此好、又乐呵呵给他笑脸的……老觉得浑身不自在。
他严肃道了个谢，给了周晓甜五块五毛钱，领走了自己的煎饼果子。
这种震惊一直到他在食堂里找了个位置坐下后，才稍稍缓了过来。
今日怕不是在做梦？还是铁路食堂转了性了？
眼前的香气很快打断了他的思路，香味愈发浓郁地扑过来，周围的空气似乎都弥漫着一股让人无法抗拒的气息，刚出炉的煎饼果子热气腾腾，香气直钻鼻腔。
那是一种混合着面香、蛋香，还有葱花和洋葱的清香，以及酱料独特的醇厚香味儿。
以及那红油油的奇怪东西……叫，辣条？也在热乎乎地散发着诱人味道。
所有香气交织在一起，共同构成了煎饼果子独特的香味。
客人捧着沉甸甸的煎饼果子，这可比过往他在街头巷尾吃过的任何一个煎饼果子都要有分量！
他赶紧咬上一口，薄薄一层面皮混着鸡蛋变成了鸡蛋饼，软嫩细腻而又有韧性，一口下去那丝滑的包裹着酱料的口感让人欲罢不能！
随后便触碰到里面的薄脆。“咔嚓”一声，被饼皮煨得温热的薄脆恰到好处，侵染了这香味，却又保持着原本的酥脆，一口掉渣。
而那油条的卖相，明明一看便是剩下的东西，却是无比有韧劲儿，经炉子烘烤过的部分外表微微焦黄，与薄脆一般酥爽至极！上面裹了酱汁和葱花，一口下去……
他竟不知道剩了的油条还能这样好吃！
至于那奇奇怪怪的辣条，吃起来全然不像看着那么辣味霸道，甜丝丝的味道与热腾腾的煎饼果子相得益彰。
它既不会掩盖其他食材的本味，又给整个煎饼果子增加了丰富的滋味，全然是其中一个亮点！
每一口咬下去，总能感觉到酱料在舌尖跳跃，酥脆的、清爽的、咸香的、微甜的……各色味道交杂其中。
那种满足感从口腔迅速蔓延到全身，客人也算得上是个体面人，穿一身板正的西装准备去见客户。
但却抱着这煎饼果子在餐桌前狼吞虎咽！一口接着一口，根本停不下来！
他曾经买过很多次煎饼果子，在同一个摊位买的都记不清了，但每次都是就近买些吃食以防路上饿罢了，很多时候吃得味同嚼蜡。
可这次……这未有先例的煎饼果子，却是直接做到了他的心坎儿上！
很快旁边人便发现了这猫腻。
有人停下来问他这奇怪的大饼是什么？
客人一律遥遥一指最边缘的窗口：“那里那里，是煎饼果子！一定一定要加辣加薄脆也加油条！”
食堂大厅里熙熙攘攘的，人多得很，卖盒饭的那边厨师不耐烦地大声呼喝着，声音充满了暴躁。
但若是此时谁长了天眼，从正上方瞧一瞧，必定会发现，人流在悄无声息发生着变化。
不少正在盒饭处排队的人，好像受到了什么指引，犹犹豫豫了一会儿，便转而去排煎饼果子。
而刚进大厅的人，见到煎饼果子那边排队火爆，人人又都抱着个油纸包，吃得不亦乐乎，纸包间花样之丰富更是让人咋舌，忍不住一探究竟……
渐渐地，煎饼摊子前面人愈来愈多。
“给我来一个，要辣，不要洋葱，多放点生菜。”
“我的油条麻烦你给热得狠一点，我想吃脆生生的。”
“那个辣条可以多加一些吗？”
……
一个两个的食客逐渐在看别人购买的过程中摸到了门道，自动报上自己口味。
而唐安颜一反所有食堂员工那般恶劣态度，友善得仿佛天使，任谁也挑不出错处。
人长得好看，接待态度好，东西还新奇好吃！
买了煎饼果子的人无一不是赞不绝口！
盒饭处打饭的厨师焦躁地喊道：“下一个！”
但正在此时他眼前却是一空，只见排的长队已经到了最后。
厨师将勺子往锅里一丢，销量这种事情不是他们负责，食堂本就承接一定的公共职能，卖不出去便卖不出去罢。
今日结束，厨师将围裙一摘，准备自己去打饭吃饭，然而视线一转，越过吵闹的人群遮挡，忽的发现了什么猫腻？！
并非吃饭的食客已经全部购买完毕，而是他们都汇聚到了门口卖煎饼果子那个摊子旁边！
煎饼果子……听闻今天早晨似乎是换了个小丫头在卖煎饼。
怎么，这东西还有什么独特之处？它有这么好吃吗？！
再看众位食客的反应……不管了，去尝尝！
于是厨师们放下锅铲，自己也欣然加入了排队行列。
一天结束，唐安颜将收到的票子整理一番，交到厨房大师傅手上，附上周晓甜记录的账本。
大师傅本是不屑一顾，财务算过了，每天卖五十个煎饼果子便能让煎饼摊子回本儿，多了算赚的，少了亏本了也无妨，火车运营上其他方面自会把窟窿填回来。
他漫不经心扫了一眼那鼓鼓囊囊的信封包，问道：“卖了多少？有五十个吗？”
唐安颜笑笑，道：“卖了四百多个。”
“多……多少？！”大师傅熬汤的手一抖，差点把刚熬好的鸡汤给打翻了。
四百多个，五块钱一个，也就是今日营业额两千多块！
唐安颜把信封往前一推：“这是二百五十块钱，拿给您，至于剩下的嘛，按照咱们签订的协议，是归我们姐妹所有了。”
怎么卖个煎饼果子而已，换到这姑娘手里便是这么赚钱的活计？！
二百五……大师傅此刻看自己感觉像是二百五……
一连六天，唐安颜的煎饼摊前热闹非凡，那场面堪称火车站里除了售票处以外最红火的地方！
煎饼果子的美味口碑分裂式疯狂传播！
唐安颜忙碌得要命，从早晨到晚上，她一停不停地做着煎饼果子。
那热乎的面饼、金黄的鸡蛋、酥脆的薄脆和油条，再加上独特的酱料与独家秘制的辣条……食客们现在才意识到，之前吃的那都叫什么啊？！
这才是真正的煎饼果子！
顾客的长队从摊位一直延伸到食堂的各个角落，大家一边眼巴巴地望着唐安颜的操作，一边不停地交流着这神奇煎饼的美味。
那些尝过的人，更是毫不犹豫地成为了煎饼果子自来水，拉着身边的亲友前来排队。
“你今天第一天来？”
“我排三天了，连吃三天，真香，根本吃不腻！”
“我看我家门口今天都有煎饼果子摊位了，真火哎嘿！”
等到第六天的临时工生涯结束，唐安颜如愿赚回了自己的一万块钱。
她并未贪心多拿，将多余的钱留给了食堂财务，只领走了一万块。
钱款失而复得，只是耽误了六天时间来经营，她与周晓甜不再耽搁，带着钱离开了火车站，踏上了前去京州市区的路程。
随着汽车缓缓驶入市区，隔着透明的车窗，唐安颜有些好奇地打量着这个陌生的城市。
是与东华完全不同的地域特色。
一下车，她便感受到一股浓郁得近乎粘稠的烟火气息，疯狂地扑面而来！
街头巷尾各色小吃摊简直比天上的星星还要多，密密麻麻遍布每一个角落。
烤红薯的炉子稳稳立在街边，橘红色的火苗舔舐着炉壁，醇厚香甜的红薯气息从中源源不断地冒出来，飘散到空气中。
摊主双手戴着厚厚的棉手套，动作娴熟地将铁炉里的红薯逐个翻动，那一个个红薯拳头大小，烤得外皮焦黑、内里金黄流油，暖烘烘的甜香直钻鼻腔！
而离他不远处，炸灌肠的摊位前围满了食客。
油锅里的灌肠像是一群鱼在水中游来游去，滚烫的油里它们肆意翻滚跳跃，发出诱人的“滋滋”声，每一声都像是在欢快地宣告美味即将诞生！
出锅的灌肠被摊主拿筷子挑起精准摔入盘中，紧接着一勺浓郁的蒜汁如同瀑布似的倾斜而下！
蒜香和灌肠本身的浓香交织在一起，形成了一种独特而勾人的气息，引得过往行人纷纷侧目，不少人当场就停下了脚步，加入排队的行列。
再往前走，糖炒栗子的香气也不甘落后。
巨大的铁锅架在燃烧得旺盛的火炉上，摊主手持一把特制大铁铲，用力在铁锅里翻炒着栗子。
栗子在铁铲挥动下，反复碰撞，与铁砂一同翻滚着，原本硬邦邦的外壳逐渐变得油亮，而香甜的气息也逐渐浓烈起来，仿佛要把整个街道都笼罩其中。
连唐安颜都忍不住深吸一口气，立刻走上去称了两斤栗子，便逛便磕。
而路边甚至已经有人有样学样开始摆煎饼摊子，做与她相似的煎饼果子。
只是恐怕技艺尚欠火候，加上没有秘制辣条的加持，生意惨淡。
唐安颜笑着摇摇头，心说等她的辣条卖到了京州，恐怕能滋生一大片卖煎饼果子的小摊位。
一路上，唐安颜和周晓甜的目光被这些街头美食紧紧吸引，时不时地驻足观望。
走走停停的，忽的看到不远处一座古色古香的高楼，显然是上个世纪留下来的古董级产物。
唐安颜好奇地拉着周晓甜上前打量一番，绕到正面却见牌匾上赫然便是三个大字“醉仙楼”！
她们两个一路闲逛，竟然无意中到达了目的地，这当真是得来全不费工夫。
这座被誉为全国第一的酒楼，气势恢宏，朱红色的大门庄重而威严，门前两只威风凛凛的石狮子守着大门。
唐安颜踏入醉仙楼，只见大门之内的走廊上便可窥见一二它的豪华。
内部装饰金碧辉煌，雕梁画栋，每一处细节都彰显着其高贵的地位。
穿过布满了精致假山流水的庭院，一眼望过去大厅里巨大的水晶吊灯，以及那些摆放整齐、精致典雅的桌椅。
唐安颜暗自咋舌，她以为安颜饭店足够气派恢宏了，但比起这前朝遗留下来的真正古迹，实在是相形见绌。
她们正要进去，却见一位身穿考究厨师服的人走了出来。
现在不是饭店营业时间，只是开了大门，并无客人进入。
但面对陌生人，厨师丝毫没有半分招待的意思，而是微微抬起下巴，眼神中带着一丝傲慢，扫了唐安颜和周晓甜一眼。
唐安颜见状拿出自己的证书递上：“您好，我是来参加美食节的，我叫唐安颜。”
“美食节决赛吗？不是半个月后才开始？这么早来做什么？”
“我们家离得远，想提前熟悉一下周围环境，顺便游玩一番。”唐安颜面对对方不善的语气，依然自然而大方地回应着，“大赛官方是会帮我们安排住处对吗？请问要找谁来对接这件事呢？”
虽然已经点明了自己的身份，也亮出了凭证，但这位厨师的态度丝毫不见好，依然语气冷淡地说道：“就你们俩来参加美食节？知道这美食节的规矩吗？”
规矩？那也得等开赛了才有规矩，现在怎么能知道？
不等她们回答，大厨便自顾自不屑道：“此次美食节，由我们醉仙楼主办，能来参赛的可都是各地有头有脸的人物。地点也是在醉仙楼，这是什么地方你知道吗？！”
“饭店，还能是什么地方？”
“呵，”那大厨嘲讽一笑，“这可是全国第一酒楼，是历经数个朝代不衰的经典，咱们店里的金牌大厨余锦程，那可是祖上就给皇帝做御膳的！”
唐安颜笑容已经渐渐消退，只余唇角一抹若有似无的冷笑。
这地方着实与她想象中相去甚远，架子摆得过于高了，她不喜欢。
“给皇帝做御膳……不还是厨子？”唐安颜无辜道，“难道食客身份尊贵，就能显得厨子也尊贵了吗？”
“你放肆！怎么敢这样说大厨？！”那厨师横眉冷对，“这次比赛的最终目的，就是为大厨选拔有天赋的徒弟！”
唐安颜忽然不想比了，她来京州一是为着新鲜，二是为了见识见识这天下第一的醉仙楼。
但这地方身为一个饭店，却等级森严到吃口东西都要长篇大论写报告的程度……这实在与她自己的理念相违背。
她最大的快乐便是看到食客们吃到她做的饭菜面露笑容、赞不绝口。
美食若是被这条条框框束缚着，处处都是“尊贵”“身份”“地位”，实在是无趣得很。
她冷笑一声：“谁稀罕做你们那所谓大厨的弟子？都以为跟你一样学艺不精，必须被人带着才能做出菜来？全然没有自己的灵魂，只给别人做哈巴狗，你还当什么厨子？”
那厨师被她气得吹胡子瞪眼：“你放肆！且不说你能不能通过考验，你就算真的在所有人里胜出了，拜入大厨门下，我也是你大师兄！你怎么敢这么跟我讲话？！”
他咬牙切齿道：“实在是没规矩，小丫头，你连基本的游戏规则都不懂，你还妄想通过考验？”
唐安颜摊摊手道：“是啊，我很大概率通不过考验，也就是说我做不了大厨的亲传弟子，您也不是我大师兄呢，”她一指醉仙楼的招牌匾额，“我来吃饭，顾客就是上帝，你就这么跟上帝讲话的？忒没素质了点儿。”
“你！”
平日里余锦程的各代弟子均是严格遵守各种规矩，还从来没人敢跟他这么叫板，一时之间竟然被气得说不出话来。
唐安颜本想直接走人不比了，但偏偏这位“大师兄”一番劈头盖脸的教训，让她火气上涌。
她倒要看看，这所谓的大厨到底何方神圣。
若是在其他方面说超越了她，她或许会服气，但厨艺方面，她向来不服！
唐安颜拿纸质的邀请函拍拍那厨师的肩膀：“麻烦您现在带您的上帝去安排的住处呗。”
厨师怒道：“安排什么住处！你们不在比赛时间进来，本就是不归我们管的，一直到大赛当天，住宿自理！”
第67章 小吃街
参加比赛的选手来自全国各地,报上来的名单里有的是饭店小老板，有的只是家庭主妇或日常喜好在家做饭罢了，其中不少人并算不得大富大贵,不是有钱随便花的状态。
远道而来到京州一趟，要颠簸许久，还要在京州住一段日子,若是住招待所或者新开的酒店,怕是好大一笔费用。
大师兄便是想用这个来拿捏唐安颜两人。
不是硬气吗？不是挺横吗？不给你们安排住处,看你们怎么办！
他在等唐安颜放低姿态求他,但他没想到碰上了个真硬气的。
唐安颜无所谓道：“不住便不住呗,这里地方有点偏僻,周围全是些国营单位，也没什么可逛的，我们打算去闹市区找个酒店住呢。”
她戏谑笑道：“我们外地人来京州没地方去倒也罢了，怎么大厨您也住店里啊,混了这么多年没混到个自己的住处吗？”
说罢唐安颜便拉起周晓甜的手，径直走出了醉仙楼大门,剩那厨子在原地气得胸脯上下起伏。
最终的全国美食节又分了预选赛、初赛、决赛三场,第一场预选赛的时间还有一周多。
那就不着急了，找个方便地方落脚，唐安颜要好好逛一逛这京州城！尤其是多多去体验当地的美食！
她们顺着街道一路返回餐饮最繁华的区域，在其间找到了一间新开的酒楼，看外观建筑和内里布置都相当考究整洁,八十块一晚,他们直接开了七天房间。
将行李往房间一放,唐安颜便转身出门了。
踏出酒店大门，街道上人来人往,自行车的铃铛声、人们谈笑的声音交织在一起，她们一路顺着街道走过，看陌生的城市里什么都是新奇的。
唐安颜已经打了电话回家，让林娟寄些钱过来，有了充足的资金并无后顾之忧，二人花钱也是大手大脚起来。
路边林立的时装店铺，橱窗里摆放着好些时髦的服装饰品，有精美的鞋子和包包，更是有各色漂亮的花裙子，引得她们不时驻足观赏。
逛了一上午，二人各自买了两条裙子，提着大包小包在街区里漫无目的地继续逛着。
走了这么久的路，肚子也有些饿了。
而恰好在此时，唐安颜灵敏地嗅到空气中逐渐弥漫起一股诱人的香气，像是烤羊肉串的味道，又夹杂着淡淡的甜香。
“安颜，你闻到了吗？好像有好吃的。”周晓甜也饿了，闻到香气后不由自主兴奋起来，拽着唐安颜胳膊道。
唐安颜也深吸一口气：“附近肯定有小吃街，咱们顺着味儿找找！”
于是，二人加快了步伐，顺着那混合的香味儿一路寻踪。
香气愈发浓郁，直到她们两个拐过一个街角，眼前豁然开朗！
一条热闹非凡的小吃街登时出现在眼前！
摊位一个接着一个，摊主们热情地叫卖着，见到食客路过更是卖力地推销自己。
“香喷喷的烤红薯嘞！这位顾客，来一个吗？甜丝丝暖烘烘的烤红薯！”
“炸串嘞！便宜量大味道好吃的炸串儿！”
“刚出炉的点心，要不要来看看？”
而食客们手里拿着各色各样的美食穿行在小吃街中，有了美食的映衬，他们脸上的笑容显得格外地满足。
唐安颜和周晓甜相视一笑，果断而迫不及待地准备踏入这地道的京州小吃街，进入市井烟火的核心地段。
刚进巷子口他们便被吸引住了，一阵“滋滋啦啦”的声响从斜前方飘来，如此欢快得仿佛音乐般固定节奏的乐章，加上摊位前围着一群人……
越是人多围着的摊位，证明他做的东西越好吃，反倒门店冷清的要多掂量掂量。
几乎是立刻，唐安颜就决定必须得排上这个队伍。
她们两个从人群中挤进去一些，好不容易看清了摊位的原貌，是个烤羊肉摊儿。
炉架上摆放的烤羊肉串在人群簇拥下格外显眼，乍一看只见炉子上的火焰熊熊燃烧，橘红色的火苗肆虐，随意地冒着火舌舔着羊肉串，将摊主的脸熏烤得红扑扑的。
摊主左右手各拿一大把羊肉串，正一刻不停地翻动着，烟雾缭绕中，衬得摊主仿佛置身仙境一般，而周围食客们围成半圆，目光紧紧锁定了羊肉串，等待美味的降临。
前面两位领到了属于的自己的羊肉串后离开了，唐安颜这才得以和周晓甜一同站在摊位前观赏。
只见铁架上的羊肉串排列得整整齐齐，每一串都串着大小均匀的羊肉串。
那羊肉色泽鲜亮，泛着诱人的光泽，靠近炭火的部分已经微微泛黄，有些地方甚至带着些许焦褐，一看便是火候恰到好处。
羊肉间的肥油在高温下融化，顺着肉的纹理缓缓滑落，滴在炭火上，瞬间溅起一朵朵油花，“滋滋”声不绝于耳，而火苗舔着这些油花，倏然间蹿起老高，时不时便是一个扑脸，引得围观群众惊呼连连。
摊主是个身形魁梧的大叔，双手戴着略显破旧却干净的棉手套，熟练地翻动着羊肉串，动作如行云流水，没有丝毫拖沓。
他在已经烤制半熟的肉串上撒一把孜然面儿，一边笑容满面侧头冲唐安颜招呼道：“姑娘，来几串？刚串的，绝对新鲜！”
唐安颜看着那滋滋冒油的羊肉串，便知道绝对好吃，她看周边排队人数众多，赶忙回应：“来五串，多放点孜然和辣椒面。”
摊主应了一声，拿起调料罐，罐里的孜然和辣椒面在他手法娴熟的操作下，将调料均匀撒在羊肉串上，随着调料的落下，一股更为浓郁的香辣气息瞬间弥漫开来，与原本的肉香交织缠绕，愈发勾人。
很快，五串烤得金黄油亮的羊肉串递到两人手中。
唐安颜接过羊肉串，微微吹了吹，驱散些许热气，随后轻轻咬下一口……
鲜嫩的羊肉在齿间爆开，丰富的汁水瞬间充盈整个口腔！
羊肉本身的鲜嫩多汁与恰到好处的焦香完美融合，入口瞬间便是肉质的细腻触感，紧接着，孜然的独特香味立刻涌了上来，混着肉的醇厚香气刺激着味蕾。
辣椒面则是让口感层次更加丰富，她大嚼特嚼，每一口都饱含着浓郁的肉香与调料的醇厚味道，令人欲罢不能！
“这羊肉烤得外焦里嫩，调料的味道也恰到好处，真不错。”唐安颜夸赞道。
周晓甜也是迫不及待咬了一口，眼睛瞬间亮了起来，含糊不清地说：“太好吃了，好香！”
两人一边吃着羊肉串，一边继续在小吃街中漫步。没走几步，一阵奇特的气味钻进她们的鼻子。
那气味有些酸臭，有种别出心裁的刺鼻，简直让人下意识便觉得这味道不应该属于这里，但细细闻过后，又有几分觉得“原来如此”的坦然。
她们顺着味道来到另一看早摊子前，这摊子全然不像别的那般热闹，摊主依托于一个早餐门店，在门口摆了好些个小饭桌。
只见早餐店门前旁边摆着几个大缸，缸里装着色泽灰绿的液体，旁边还放着一摞小巧的焦圈。这摊位前的食客则是两极分化，有初次到来好奇地站在摊位前询问好久的，也有驾轻就熟、往位置上一坐，直接说老样子直接上的。
再看他们吃东西的神色，有的人端着碗，一脸享受地喝着缸里的液体，有的人则皱着眉头，满脸嫌弃，这截然不同的反应更勾起了两人的好奇心。
缸里所谓的名叫“豆汁儿”的液体酸臭味愈发强烈，无声地诉说着自己的存在感，那灰绿色的液体表面泛着白沫，阳光下一股神秘的气息。
另有配着一起吃的焦圈儿，小巧玲珑，经油炸过后表面呈现出诱人的金黄色，一个个排列整齐，散发着浓郁的油香气。
摊主是位和蔼可亲的奶奶，她笑着看向两人：“姑娘，没喝过豆汁儿吧？这可是咱京州的特色，喝着酸，可回味起来香着呢。再配上这焦圈，那叫一个地道！”
唐安颜犹豫了了一下，依然是道：“奶奶，给我们来两碗豆汁儿，再来两份焦圈。”
老奶奶笑着应下，熟练地拿起碗，从缸里舀出两碗豆汁儿，又拿起盘子，装上两份焦圈，递给两人。
唐安颜端起碗，凑近鼻尖轻轻嗅了嗅，那股酸臭味更加浓郁，直冲脑门，让她不禁皱了皱眉头，一阵干呕感直接扑了上来。
对面的周晓甜干脆就直接“哇”的一声，还没喝便被恶心到吐了出来，连忙又跟老板要了碗甜豆浆压一压。
但唐安颜并未被这吓到，她主打一个“来都来了”……
再看一眼表面泛着灰绿的液体，她没有退缩，小心翼翼地抿了一口豆汁儿。
瞬间，那股独特的酸臭味在口腔中散开，舌苔首先感受到的是强烈的酸味，刺激得口腔分泌出大量唾液。
然而，就在她准备皱眉放弃时，舌尖渐渐捕捉到一丝若有若无的甜味，那甜味如同山间清泉，在酸臭味的包裹下缓缓流淌出来，给味蕾带来一种别样的清爽感觉。
唐安颜抬起头，皱着眉对周晓甜笑着说：“这豆汁儿刚入口味道怪异，可细品还真有一番独特的韵味，再配上这酥脆的焦圈，别有一番滋味。你要不要尝尝？”
周晓甜犹豫了一番，依然选择了拒绝，看着碗中液体表情都有些扭曲，显然被这味道冲击到了。
但很快唐安颜也败下阵来。
她能够体验豆汁儿的奇怪味道，并不代表她喜欢那味道，他放下只喝了一口的豆汁儿，也叫了一晚甜豆浆压一压。
她们那里喝的豆浆都是咸的，从来是放盐，乍一碰到甜豆浆还颇为新奇。洁白如奶的豆浆冒着热气被端上桌，表面还泛着一层薄薄的油皮，轻轻抿上一口，浓郁的豆香气息瞬间在唇齿间炸开！
甜蜜的滋味儿顺着喉咙缓缓而下，温润的口感比豆汁儿强了不知道多少倍，比起仔细咂摸豆汁儿的味道，唐安颜更乐意“咕咚咕咚”大口喝甜豆浆。
再看焦圈儿，色泽深黄，通体油亮，形状精巧如同手镯一般，拿在手上，轻轻一咬，“咔嚓”一声，酥脆无比！
焦香瞬间在口中四散溢开，面粉的质朴香气与油炸后的醇厚完美融合，却毫无油腻之感。
唐安颜吃了几口，干脆把焦圈儿撕成小块泡在剩余的半碗甜豆浆里，不过数秒的时间，焦圈儿便吸饱了豆浆。
此时它既有豆浆的香甜，又仍然保留着外层的少许酥脆，放入口中咬上一口，既有豆浆的软嫩，又有焦圈儿的香脆，两种口感交织……层次之丰富简直让人惊艳！
吃完一顿丰盛的早餐，唐安颜摸了摸些微有些膨胀的胃部，颇有种餍足的感觉。
她们磨磨蹭蹭在摊位前待了好一会儿，才慢悠悠沿着街道漫步离开。
东华这段时间正赶上酷暑的末尾，天气热得要命，出个门像洗了个澡似的，被潮气和汗水蒸得浑身都湿透了。
在北方的京州全然不会有如此效果，反倒已经提前进入了秋日的清凉中。
即便看得到日头一点一点爬上来，却也不辣眼，只是暖烘烘的日光洒在京州城的大街小巷。
正值早晨的上班时间，公交站点处，人们排着长队候车，有人利用这点时间，掏出报纸匆匆浏览着最新的时事新闻。
京州的国营工厂数量更多更庞大，离她们不远处便有间国营工厂，大门前，正好赶上工人们一窝蜂似的往里面涌入，正准备上岗。
这里面男女混杂着，如同东华一样，男人们穿得是洗得发白的蓝色工装，大家都不约而同把衬衫扎进裤子里，据说这样显得人更精神。
而女人清一色扎着马尾或是盘着头发，方便干活。
唐安颜和周晓甜在京州街头漫无目的地闲逛，一路从东边走到西边，看遍了这座城市的风土人情。
不知不觉时间已经快到中午。
早晨吃的那些东西经过一个上午不停歇地闲逛，已经消耗殆尽，周晓甜的体力比唐安颜还要差一些，已经累到气喘吁吁。
逛完了又快到了要吃午饭的时间了，唐安颜细一琢磨，忽的打了个响指，喜滋滋道：“来都来了，不如我们去排队吃烤鸭吧，这个时间肯定能排上！”
于是她们朝着声名远扬的老字号烤鸭店进发了！
唐安颜曾经在上辈子尝过数次正宗的烤鸭，那时候菜谱满天飞，她随意便可以在网上查到相关的信息，也曾经自己尝试根据菜谱和烤鸭实际的味道来制作。
但说来说去，总归是老字号的更有味道、更有深厚的文化底蕴一些，更何况现在是在八十年代，许多科技手段还没有出现，纯手工的老字号烤鸭，总归是值得一尝。
远远看到古朴庄重的牌匾在众多店铺中格外醒目，彰显出老字号的气势不凡。
唐安颜暗自庆幸她们选择这个时间点来。
虽是个工作日，又是提前来排队，门口依然食客人来人往、络绎不绝。
大家都是冲着这声名远扬的招牌来的，其中还不乏许多慕名而来的外国友人，足见其受欢迎的程度！
唐安颜迅速和周晓甜加入店铺排队的队伍中，等待着叫号。
她们的位置恰好可以透过橱窗看到店内的全貌。
几位师傅正忙碌着从烤炉中取出一只只色泽诱人的烤鸭，那烤鸭经外面日光投射进去，在阳光下泛着油亮的光泽。
鲜亮的棕红色调，光是看上去便无比诱人！
连路过的行人都纷纷侧目，不少人骑车路过时也忍不住侧头看向店内，虽然排队的长龙让他们望而却步，但能看上一眼也是好的。
香气源源不断从店内飘过来，而队伍前进却颇为缓慢。
唐安颜从微微有些饿，直排到饿得前胸贴后背，终于轮到了她们！
刚踏入店内，便见还是后世熟悉的古色古香装潢风格，这么多年来从未变过。
木质的桌椅摆放整齐，每一处都散发着浓厚的文化气息，身穿整洁制服的服务员满面笑容地迎着她们到空出来的座位处。
来这里自然是要点招牌的烤鸭！
又是一通漫长的等待，唐安颜和周晓甜看着别桌香喷喷的鸭子，直等到两眼发直……
终于！一只刚出炉的烤鸭被精心盛放在特制的餐盘中，端上了桌！
专业人士专业烤制，又经特制的餐盘盛放，与精致的配菜搭配，自然是相当不同，简直宛如一件艺术品！
枣红色的鸭子通体光滑油亮，简直像是壁画上涂抹的釉彩似的，那“滋滋”油光明亮得仿佛……仿佛能照出人影儿。
鸭子表皮好些细密的小气孔，在周身均匀分布着，那是在炉子里烤制的时候油脂自内而外渗出留下的痕迹。
这些鸭子都是经过精心养殖又挑选的，和东华口味偏向干巴酱香的烤鸭、酱鸭全然不同，这里鸭子都肥得很，脂肪丰富。
也正是因为食材拥有丰富的脂肪，烤制之后才会如此鲜亮，光看看就知道那鸭皮已经烤得无比酥脆了！
服务员将烤鸭推到一旁的操作台上，由专业的片鸭师傅现场展示精湛的片鸭技艺。
师傅手持一把锋利的片刀，动作娴熟而优雅，每一片鸭肉都切得大小均匀、薄厚适中，在盘中码放得整整齐齐。
而片下来的鸭肉，清晰可见肉与皮之间，有一层薄薄的脂肪，这样既不会让鸭肉入口过于油腻，但又能保持鲜嫩多汁的口感。
刹那间，一股浓郁醇厚的烤鸭香气弥漫开来，瞬间充斥了整个空间。
这股香气中，既有鸭肉本身的鲜香，又混合着果木烤制后的独特焦香，两种味道相互交融，引得唐安颜不由得深吸一口气，馋虫也被勾了起来。
她叹道：“好香！”
就是这个感觉！是她当日借国营饭店的厨房都做不出的氛围感和底蕴！
她忍不住对周晓甜说：“百年传承的老字号，还是得来店里才能品味到最本真的味道！”
鸭肉片好上了桌，终于到了最终品尝的时刻。
唐安颜迫不及待拿起一张薄如蝉翼的面皮，这面饼也是有相当的功夫，薄得近乎透明，仿佛能透过面皮看到背后的景象，但有劲道有韧性，稍稍用力也撕拉不破。
她把面皮摊在手心，用筷子夹起几片鸭肉，再放上几根翠绿的葱丝和鲜嫩的黄瓜条，最后舀上一勺香甜的甜面酱，动作熟练地将这些食材卷入面皮中。
烤鸭卷饼一入口，那一瞬间，牙齿首先接触到柔软而富有弹性的面皮，紧随其后面皮破裂，其中丰富的食材瞬间涌入口腔。
香气四散！鸭皮的酥脆在齿间炸裂开来！
经过牙齿骨骼传声，唐安颜那一瞬间甚至能听到它破裂时候发出清脆的“咔嚓”声，那股浓郁的油脂香气瞬间在口腔中散开。
明明鸭皮看着油光熠熠，但放进口中拒绝的时候却让人感受不到任何一点儿的油腻，即便唐安颜这种极度讨厌肥肉的人，也在此刻觉得这饱含脂肪、烤制得流油的鸭皮只带给味蕾一种享受。
随后是鸭肉，鸭肉鲜嫩多汁，感觉它的每一丝丝肉质的纤维仿佛都浸润了饱满而鲜美的汁水！
再有葱丝的辛辣、黄瓜条的清爽以及甜面酱的醇厚香甜……
几种口感互相交织，凑在一起形成了一种层次丰富、口感绝妙的味觉体验。
唐安颜大快朵颐，咬了一口后便将整块烤鸭卷饼尽数塞入口中。
那卷饼并不算大，但由于韧性十足又丰富的口感，入口后让人颇有几分咀嚼的乐趣。
而每一口咀嚼，都能感受到不同食材的独特风味在口腔中混合，在舌尖上跳跃……
若是不吃烤鸭，都觉得这些食材并不能放在一起炒制成一道菜，而此时它们在口腔中相互映衬、相互融合，美味啊，当真是美味！
唐安颜虽吃得大口，但吃相却依然优雅，她一边细细品味，一边不禁赞叹：“不愧是老字号！”
第68章 红烧鳗鱼臭豆腐
一顿烤鸭吃完,唐安颜明明吃到胃部微微隆起，却依然觉得不满足。
好像胃已经饱了，但是眼睛还不饱,仍觉得欠缺些什么。
不得不说远离了东华，将一大摊子事情抛之脑后，整日只是闲散游玩的日子太过舒坦,她现在除了考虑吃吃喝喝再无其他。
即便唐安颜饭量不大,依然有些甜蜜的烦恼——如此一直持续大吃大喝下去,怕是要长胖了！
离开了烤鸭店,唐安颜和周晓甜意犹未尽。
虽然胃里塞得满满当当,但是吃完了主食和鸭子,总觉得可以整些甜点溜溜缝儿。
她们继续闲逛，唐安颜有意朝着记忆中卖糕点铺子的方向走去。
远远地，便能看到那标志性的店铺，简约而不失典雅的装修风格。
这在繁华的街道上独树一帜,透过橱窗，可以看到店内琳琅满目的糕点整齐地摆放着,色彩斑斓,精致小巧的点心可爱至极，若不是唐安颜已经塞得饱饱的，没什么胃口再多吃，恐怕此时要迫不及待冲进去买上一些点心大快朵颐了。
走进店内，空气中弥漫着一股浓郁的甜香,那是糕点特有的香气,混合着面粉、糖、油脂以及各种馅料的味道,让人闻之心旷神怡。
柜台前，店员们热情地招呼着顾客,熟练地为大家挑选心仪的糕点。
唐安颜的目光被货架上各式各样的糕点所吸引，有造型可爱的枣花酥、外形独特的牛舌饼、色泽诱人的绿豆糕，还有包装精美可以直接拿去送人的礼盒套件等。
循着各个货架看了一圈，唐安颜打包了一些声名最为响亮的枣花酥和牛舌饼。
她本想着等晚上拿出来当做夜宵糕点吃，但拎着糕点走出门去，才循着街道走了没几步，她与周晓甜对视一眼，都在对方眼里看到了迫不及待的眼神。
虽是吃饱了，但也可以尝一尝味道嘛！
二人一拍即合，在路边找了个花坛坐下来，将糕点的外包装除去，露出造型独特的精致糕点来。
唐安颜拈起一块枣花酥，刚刚是在店里隔着橱柜购买，此刻拿在手中，近看之下，枣花酥的造型精致绝伦，当真担得起招牌特色的名号！
那枣花酥的花瓣层层叠叠、清晰分明，每一片花瓣都仿佛精心雕琢，明明是面点经过师傅手艺捏制而成，却形状完美，厚薄均匀。
糕点凑到鼻尖轻轻一嗅，一股浓郁的枣香登时扑鼻而来！
那枣香醇厚而香甜，仿佛带着大自然的气息，唐安颜轻轻咬下一口枣花酥，酥脆的外皮在齿间瞬间散开，发出轻微的“簌簌”声，直接便散落到口中去了。
紧接着，浓郁的枣泥馅在口中散开，细腻的口感让人陶醉其中。
枣泥馅的甜度恰到好处，甜而不腻，每一口都能感受到红枣的原汁原味。
而枣香与面皮的麦香相互融合，唐安颜细细嚼了几下，那股香甜的味道在口腔中久久回荡……
周晓甜则是拿起了一块牛舌饼。
和枣花酥不同，枣花酥是甜口的，牛舌饼却是咸口的。
同样酥脆的外皮，一口咬下去“簌簌”掉渣，牛舌饼的外皮尝着酥脆，内馅却是咸香可口。
葱香味与面粉的香气完美融合，做得厚度似乎也有讲究，既不会让人觉得馅料太厚粘牙，又是恰到好处的薄薄一层，只会一口接一口吃得意犹未尽！
如此整日逛吃逛吃，一逛便是数天。
每日在早晨的阳光里醒来，便从酒店前往各个小吃店里寻找各类美食。
起初二人专门冲着大牌的店铺去，什么国营饭店、老字号酒楼、知名小吃街，而后来则是愈发口味刁钻，专挑那种犄角旮旯的苍蝇馆子，去探寻最本真的味道。
不做厨师的日子里，唐安颜算是结结实实体验了一把食客的快乐！
这与制作美食让人品尝相比，又是截然不同的另类体验！
往昔她作为主厨，更多关注的是食材本身的做法，考虑如何让食材入味儿、如何创新菜式、如何获得食客的欢心。
她最大的成就感便是看到那些食客们吃到她制作的美食后，露出餍足的笑容，还有连绵不绝的夸赞。
每当此时便是唐安颜最幸福的时刻，只要能获得食客的肯定，便觉得制作美食时所有的心思都值得了！
但作为食客来讲，她只需要考虑哪家馆子好吃、如何吃能够更美味，美食入口的瞬间、咀嚼品味和下咽时候的满足感，却是另一种让人欲罢不能！
当然了，唐安颜自然是知道厨师们如她一般，迫切想要得到食客反馈，用餐时候的情绪价值拉满，频频夸赞大厨手艺，直惹得好些馆子的老板心花怒放。
于是她们经常出现明明点了一碗炸酱面，老板却热情得吓人，执意要再送一碗牛杂面给她们品尝一番。
一晃眼便到了美食节预选赛的日子。
各省选送上来的获胜者们将要齐聚一堂，挨个制作自己的拿手菜品，来博得评委和观众的欢心。
评委一共有五人，其中一位便是备受瞩目的醉仙楼金牌大厨余锦程。
而观众则是现场观看的所有人。
唐安颜在预选赛前一天晚上接到了通知，她被允许入住官方安排的旅馆。
自从见到醉仙楼那副高高在上的欠揍气息，唐安颜对这场美食节不再抱有任何期望。
她本是想要前来结交一些美食界的同好，说不定还能碰到一见如故的知音，但醉仙楼这种把自己当皇帝，好似全部食客来用餐都是求着他们一般的态度，让唐安颜颇为不爽。
她权衡之下，还是接受了邀请，但却并未直接搬走，只是象征性去指定旅馆领了门牌钥匙。
看不惯归看不惯，唐安颜不想在这上面丢脸面，与其悄无声息逃走，不如直接自己便是第一名，狠狠打这群人的脸！
她们选的酒店是新开不久的，装修富丽堂皇，各项基本生活用品提供得也是齐全。
而官方的旅馆条件与之相比便差多了，就连肥皂和洗发水都不提供。
选手们要在这里住好长一段时间，进去后看到现场条件，便纷纷三五成群决定要前去百货商场购买一些基本用品。
唐安颜在进入房间后嗤之以鼻，迅速锁了房门离开，恰巧便在楼下碰到了其他选手。
被选入的人鲜少有特别年轻的，厨艺需要岁月的积累，他们其中最年轻的也有二十五六岁，像唐安颜这样年仅十八九的实属罕见。
一看到她众人纷纷一愣，一个圆脸女生率先热情邀请道：“你也是来参加美食节的吗？要不要一起出去买生活用品啊？”
唐安颜笑笑，拒绝了她的好意：“我们来得早，那会儿组委会还不让入住，于是我们就定了家酒店，不想再来回搬折腾了，就住那里吧。”
“啊？那你不觉得会吃亏吗？”
“吃亏？你是说钱吗？”唐安颜无所谓道，“住得开心就好。”
“不不……”圆脸女生比划着，努力找到一个可以表达的方式，“我是指大家都住在一起，或许晚上会讨论烹饪经验一类，你不想听吗？”
唐安颜知晓她是好意，只礼貌拒绝：“我晚上睡很早，可能不能参与了，你们大家尽兴。”
说罢她冲圆脸女生点点头致意，便直接离开了旅馆，回自己定的酒店去了。
只留下现场其余人大眼瞪小眼。
愣了几秒，只听有人小声嘀咕：“拽什么拽啊，哼，都是来参加比赛的，都一样是选手，谁输谁赢还不一定呢，干嘛搞得好像自己多高贵似的？！”
“对啊，咱们好心邀请，她不识抬举！”
圆脸女生弱弱道：“可是人家已经讲明原因了啊……”
但却没人听她讲话，这些人其中不乏有些各地大酒楼的主厨，态度傲慢，自然受不了唐安颜不眼巴巴舔着他们。
“等到开赛就要她好看。”
“这种态度，评委也不会喜欢的，等着瞧吧。”
比赛设置在醉仙楼内。
这座酒楼打出去的天下第一招牌，有一般要归功于余锦程这个金牌大厨，加上他家数代传承的皇家御厨身份，给足了噱头。
日常醉仙楼便是三天打鱼两天晒网，不仅只有每周的一三五七营业，而且营业时间还要预约就餐，每顿只接待八桌，多了不接。
这样的“饥饿营销”果然奏效，而且菜价昂贵，专卖有钱人，不少达官贵族为了去醉仙楼吃上一顿长面子，不惜豪掷千金购买一张入场券。
不少电影和电视台的栏目，倒是常常来这边取景，因此醉仙楼的名号，也就乘着电影的东风，越来越火。
今日也是长枪短炮齐聚。
唐安颜领到了自己的号码牌，与其他选手一同等在一间房内，不少记者和摄影师扛着摄像机在现场到处溜达。
如此宏大的盛况，是美食界的一大幸事，他们当然要捕捉实况，以便回去发稿！
而隐约听到正厅里比赛似乎已经开始，主持人在依次叫号，请每位选手上场。
由于大家并不知道比赛的具体形式，候场室里气氛一片焦灼，看得出不少人真的非常重视这次比赛。
“21到24号，该你们上场了。”
唐安颜是21号，闻言便起身，带着周晓甜这个助手，一同前往主厅。
这还是她第一次进入醉仙楼的主厅，之前只是在外面远远看过一眼，没想到内里比外面看起来还要宽阔。
中央一个四方台，周围呈现扇形摆了八张方桌，古色古香的木制桌椅，墙上挂着字画，看年岁想必都是些老古董。
而厨房是透明的落地玻璃，在厅内便可一览无余，厨师在做什么都看得清清楚楚。
这本是饭店老板觉得余大厨做饭颇具有观赏性，不给客人欣赏当真是太遗憾了，所以才建造成这般。
谁知道恰好为比赛派上了用场。
今日四方台上摆了五张桌子，坐着五个神色严肃的评委，台上另外摆一张长条桌子，桌上放着几十个菜筐子，都用盖子盖着，谁也不知道里面放的什么东西。
而台下那八张桌子坐满了人，观众坐不开，又另加了好些凳子在旁边，这些人将作为一会儿品菜的主力军。
主持人开始为场上四人宣读比赛规则。
说来也简单，便是在基础的烹饪之上加上了考查厨师的临场反应能力。
每一位厨师都需要前去台上的菜筐子里选择两种食材，那些筐子内不乏准备些奇怪的东西。
可无论选到了什么东西，都要一起用进菜中，至于如何让菜品味道好吃，便是看厨师本人的努力了。
唐安颜是四个号码里的第一位，由她先来选择。
她走上前去，诸多草编菜筐长得都一模一样，犹豫也没什么意义，她非常随意地打开一个，往其中摸去。
只觉得指尖一凉，一阵冰冷的、滑腻而黏糊的手感传来，吓得唐安颜猛地缩回手！
她吓了一跳，猛地低头往里看！
幸好幸好，只是鳗鱼而已，她还以为摸到了蛇，那可真是浑身鸡皮疙瘩了。
第一个筐看不出什么，主持人催着唐安颜选第二样。
盖子打开，唐安颜摸出来了一块黄色的长方体，扁扁长长的，表皮呈现腐败的黑色色调。
竟然是一块臭豆腐？
观众席登时哄堂大笑，连评委都忍俊不禁，比赛到现在，场上最荒唐的食材搭配出现了。
但看鳗鱼好说，总归是鱼的做法嘛，怎么做都好吃，单看臭豆腐也罢，只是这俩凑在一起，想想就觉得……唔，好奇怪的味道。
“太倒霉了吧，这小姑娘看着年纪不大，怎么抽到个这种题目？”
“害，本来厨子就是年纪越大技术才越好，他们年轻的啊，都是来混一混名气的，也无所谓。”
“我倒是好奇她能做出什么来？”
“一会儿这道菜我不尝哈，我提前说，我坚决不尝！”
余锦程露出了个看好戏的表情。
从报唐安颜名字开始，他便满脸鄙夷了。这臭丫头曾经让他的徒弟名声扫地，这简直就是直接打他本人的脸！
这次正好借着所谓比赛，好好教训她一番，省的她不知天高地厚！
“好的，21号选手唐安颜，请你把你的两样食材取走。”
台下观众喧嚣，台上评委满脸看好戏，偏偏当事人本人最淡定，沉默着将鳗鱼和臭豆腐取走，并未发一言，甚至连脸上都没表现出任何惊诧或沮丧。
简直就是毫无任何波澜。
这样余锦程就不爽了，他迫切想要看到这丫头挫败的表情，怎么能轻易放过她？
他道：“主持人，不妨让唐安颜给我们分享一下拿到这两样食材的心情？”
话筒递给了唐安颜，余锦程的眼神里满是戏谑和幸灾乐祸。
唐安颜对这突如其来的恶意感到莫名其妙，她耸耸肩：“有什么看法，做呗，你们等着吃呗。”
这吊儿郎当的样子，余锦程当真是看不惯！
他带的每个徒弟都是行过拜师之礼的，对他毕恭毕敬，颇有种封建时代大家庭的阶级感，他便是至高无上的权威。
虽然唐安颜还没有通过比赛，但无论前期让他丢了面子，亦或是见到本人后的态度，余锦程都格外讨厌这个丫头。
她身上那股张扬耀眼的劲儿，很让他生厌。
即便能赢下比赛收为徒弟，余锦程想想这样满脸写着“不服”的人做他徒弟，也是一阵不爽。
然而唐安颜的态度却意外刷了观众的好感。
他们本以为唐安颜会沮丧懊恼的，没想到这副随心所欲的松弛，让他们大跌眼镜。
时代让他们看到了许多出色的、优秀的女性，这样独立而内心强大的女孩子，就该被称赞和拥护！
于是不少人纷纷表达好感起来。
“她竟然这么坦然地接受，看起来好像还很有信心的样子，我开始喜欢她了呢。”
“感觉是有能力，才有底气讲得这样轻松。”
“好期待她做的东西啊！”
其余几人也陆陆续续选了食材，但都是最寻常的搭配，诸如香菜和牛肉之类的，一看便是有无限种可能。
四人纷纷带着他们的食材，来到透明玻璃后的制作区。
倒计时开始，四位厨师动手制作美食。
22号要做的应该是香菜牛肉，23号看着像是锅包肉，24号大概是风味茄条吧。
看来看去，唯独唐安颜的最拿捏不准，于是，全场的视线都聚集到了她的身上。
唐安颜将新鲜的鳗鱼放置在案板上，鳗鱼细长的身躯泛着银灰色的光泽，表皮带着微微黏液，在灯光下显得滑溜溜的。
唐安颜右手稳稳地握住锋利的菜刀，左手轻轻按住鳗鱼，动作娴熟地从鳗鱼头部开始，沿着鱼身缓缓划开一道口子。
她一边处理着鳗鱼，一边脑海中思绪万千。
其实她也不知道该如何制作这道菜品。
两样食材着实是大相径庭，即便有创新菜式，也该是自己在厨房里研制过后品尝，若味道好用再分享给顾客。
如今直接现场创新，属实是个困难事情，但事已至此，她只能尽力一试了。
唐安颜眉头微微皱起，透着一股专注劲儿，她把鳗鱼内脏取出后，放在水龙头下将血水处理干净，又将长条的鳗鱼剁成小块。
紧接着，她终于把目光投向静静躺在一旁的臭豆腐。
四四方方的臭豆腐安稳躺在盘中，颜色呈现深灰色，表面布满了细密的小孔。不必凑近都能闻到那股独特的、带着发酵的气息。
这味道闻着难以忍受，但只需将豆腐放入油锅中一炸，便是外表酥脆、内里软嫩多汁的美味小吃臭豆腐。
唐安颜的手比脑子动的还要快，已经起锅烧油，准备炸臭豆腐。
油温上来以后，黑灰色的臭豆腐往油锅里一丢，“嗤啦”声响起，臭豆腐“刺刺啦啦”冒着大量气泡漂浮在油锅表面，而它也开始迅速产生变化。
扁平的臭豆腐像充气似的微微膨胀了起来，虽然表面依然黑漆漆一片，但却有了被炸到色泽油亮的质感。
独特的臭味弥漫开来，唐安颜捞出臭豆腐控油以作等会儿的备用。
准备工作就绪，唐安颜重新起锅加入少许的油，待油微微冒烟，她轻轻拎起装有鳗鱼段的盘子，将鳗鱼逐段放入锅中。
“刺啦”一声，热油与鳗鱼接触的瞬间，发出剧烈声响，唐安颜迅速用锅铲轻轻翻动鳗鱼，使得鳗鱼表面均匀受热。
不一会儿，鳗鱼表皮变得色泽金黄，散发出阵阵诱人香味。
但鳗鱼比其他鱼类腥气要重得多，她接着加入葱段、姜片、蒜瓣，刹那间，葱姜蒜的香气在厨房里弥漫开来，与鳗鱼的腥味交融，很快便把那股味道压制了下去。
锅底加入冰糖炒糖色，又加入料酒、生抽、老抽，为鳗鱼上色增香，唐安颜这才将过了油的鳗鱼尽数倒入。
锅中汤汁在火焰的加热下，开始咕噜咕噜地冒泡，颜色变得浓郁醇厚。
这时，唐安颜把炸好的臭豆腐小块缓缓放入锅中。
这下连她自己都紧张了一下，应该……可以的吧？
唐安颜不太确定这两样食材的融合程度，但她只能尽全力一赌。
鳗鱼腥味重，臭豆腐臭味更重，掩盖这些奇怪味道的……也只能红烧了。s
臭豆腐一入锅，便迅速吸收着周围红烧鳗鱼熬出的浓郁的汤汁。唐安颜轻轻晃动锅子，确保每一块臭豆腐都能均匀地浸在汤汁中。
接着，她加入适量清水，盖上锅盖，让鳗鱼和臭豆腐在锅中慢慢炖煮。
炖煮过程中，锅中不断冒出浓郁的香气，鲜香味道简直把人鼻子鲜掉了！
唐安颜从起初还略有些忐忑，到后来嘴角忍不住扬起——闻到这味道，她便知道自己没有做错！
主持人提醒时间即将到了，若是倒计时结束，无论大家是否烧熟，都必须停火，直接接受评委和观众的考验。
其余几人的动作顿时匆忙了起来，唯独唐安颜面上带着微笑，一派胸有成竹的样子。
她打开锅盖，汤汁在持续的炖煮中变得愈发浓稠，色泽红亮，。
终于大火收汁，这道红烧鳗鱼臭豆腐终于大功告成！
白色的瓷盘盛上美妙的菜品，恰好倒计时结束。
唐安颜的大菜，可以上桌了！
第69章 牡丹鱼片
评委席和观众席离厨师制作区有些距离,大家虽然能看得到唐安颜制作的全过程，却模模糊糊看不清楚细节。
于是一个个都眼巴巴盯着那个方向，好奇唐安颜究竟能把这奇怪的食材做出什么花儿来？
但见倒计时结束,四位厨师均已停止了操作。
定时的时间算不得长，所以不允许厨师在这期间循序渐进一个个程序制作，必须安排好时间、见缝插针完成全部流程,他们便在这上面吃了亏。
23号厨师满脸懊恼,他的锅包肉尚未做熟,倒计时一结束不许再碰厨具。
而结束前炒的糖色仍在锅中,虽然液化气的火已经关了,但经过锅内余热的炼化,那些糖已经发黑糊底了。
他沮丧至极，恐怕这次是无缘比赛了。
主持人道：“请四位厨师将菜品盛入盘中。”
唐安颜端着这道红烧鳗鱼臭豆腐，迈着沉稳的步伐走向评委席。
她面色平静、毫无波澜，但隐约可见其身上自信的气息,与23号厨师慌张懊恼的神色全然不同，她仿佛已经预见到了这道菜的成功。
台下的观众们也纷纷将目光聚焦在她身上,议论声此起彼伏。
“这小姑娘选了这么奇怪的食材,不知道能做出什么来呢？”
“我倒是觉得她看起来挺有把握的，说不定真能做出惊喜呢！”
评委们也纷纷坐直了身子。
尤其是余锦程，他脸上带着一丝不屑的笑容，仿佛在等着看唐安颜的笑话。
然而，当他看到唐安颜端上来的这道菜时,他的眼神不禁微微一凝。
红烧鳗鱼臭豆腐被盛在一只精致的白色瓷盘中。
随着唐安颜逐步走近,打眼望去,这道菜色泽红亮诱人，汤汁浓稠,鳗鱼块外皮被炸得焦褐微酥、又经过红烧后裹上了酱色，臭豆腐块吸满了汤汁，表面泛着油光。
两者相互交融，散发出一种独特的香气，既有鳗鱼的鲜香，又有臭豆腐的独特的香气，让人忍不住垂涎欲滴。
唐安颜将盘子轻轻放在评委席前的桌子上，然后退后一步，安静地等待评委们的品鉴。
评委们纷纷拿起筷子，各自夹起一块鳗鱼，轻轻咬了一口。
那一瞬间，他们的脸上露出了惊讶的表情。
“这鳗鱼的口感真是太棒了，外酥里嫩，鲜香四溢！”一位评委忍不住赞叹道。
接着，他们又夹起一块臭豆腐，轻轻蘸了蘸汤汁，放入口中。
相比鳗鱼来讲，臭豆腐这原本让人哄堂大笑、明显阻碍了厨艺发挥的食材，现在竟然变成了这道菜的一个亮点！
那经过发酵的臭豆腐，本就过油炸过的，外皮呈现黑色，现在裹上红烧酱汁看不分明，但一口咬开后，便见其间白嫩的豆腐内里。
那股独特的臭味在口中散开，但很快就被浓郁的酱汁所掩盖，变得醇厚而美味，既是臭豆腐，却又饱含鳗鱼的鲜香！
“这臭豆腐竟然和鳗鱼搭配得如此完美，简直是绝妙的创意！”另一位评委也忍不住点头称赞。
“的确妙啊，用红烧来中和它们两个的味道……这下臭豆腐会臭味冲鼻，鳗鱼的腥味也被去了大半。”
唐安颜笑着回答：“因为我加了黄酒来代替料酒，这样会在去除腥味的基础上，让味道更加鲜美。”
“好厉害……唐安颜，你是怎么想到的？”
眼睁睁看着几个评委对唐安颜赞不绝口，而对方在自己面前谈笑风生……余锦程的脸色却越来越难看，他没想到唐安颜竟然真的能把这两样看似格格不入的食材融合得如此完美。
餐盘传到他的面前，他拿起筷子，夹起一块鳗鱼，近乎发泄似的狠狠地咬了一口。
那鲜美的味道让他也不得不承认，这道菜确实做得很好。
明明吃到的是美食，他的脸色却变得极为难看。
他原本以为唐安颜会在这道菜上栽跟头，没想到她不仅成功做出了这道菜，还赢得了评委和观众的一致好评。
他原本想要在众人面前打压唐安颜，结果却一口气上不来下不去的，憋闷得很。
余锦程没吭声，另一位评委做了最后的总结，向唐安颜投去了赞赏的目光：“这道菜的创意和味道都无可挑剔，唐安颜，你真的很有天赋。”
唐安颜微微一笑，谦虚地说道：“谢谢评委的认可，我只是尽力而为。”
评委们经过一番讨论后，纷纷给出了高分。唐安颜的这道红烧鳗鱼臭豆腐，不仅在味道上赢得了评委们的认可，更是在创意上让人眼前一亮。
此时，主持人宣布：“接下来，请观众们也来品尝一下这道独特的红烧鳗鱼臭豆腐！”
观众们纷纷欢呼，他们早就迫不及待想要尝尝这道奇形怪状的“怪味组合”了。
工作人员将唐安颜的菜品分成小份，分发到观众们的手中。
观众们一个个迫不及待地品尝起来，而在尝过之后，无论那些期待的，亦或是质疑的，脸上都露出了惊喜的表情。
“哇，这臭豆腐一点都不臭，反而特别香！”
“鳗鱼的鲜味和臭豆腐的醇厚完美融合，简直是绝配！”
“我从来没吃过这么好吃的菜，唐安颜太厉害了！”
观众们的赞美声此起彼伏，唐安颜站在一旁，脸上带着淡淡的微笑，心中却充满了成就感。
主持人宣布：“21号选手唐安颜的这道红烧鳗鱼臭豆腐，凭借其独特的创意和绝佳的口感，获得了评委和观众们的一致好评，成功晋级下一轮！”
台下瞬间爆发出热烈的掌声和欢呼声。
虽是预选赛，但赛制残酷得很，唐安颜这一组中只有她自己成功晋级进入初赛环节，其余三人均是被一票淘汰。
拿到了代表晋级的证书后，唐安颜便和周晓甜离开了比赛现场。
再下一次见面就是美食节初赛了，听闻到时候会有更加专业的美食家到达现场，而赛制也将变得更加富有趣味性。
唐安颜总觉得这比赛不比也罢，但此时此刻她不得不承认，见到这么多对手和同僚，她竟然不由自主兴奋起来！
这比赛，她一定要拿下！
自己做了好半天菜，但却一口都没吃上，唐安颜此时饿得前胸贴后背，拉着周晓甜便钻进胡同里，继续探索京州的美食。
转眼便是第二场比赛了。
这次的赛制更加有趣，进入初赛的厨师们全部被带入醉仙楼大厅内，现在只剩下二十余人，大家面面相觑，不知道这一次又要玩什么花样。
主持人开始宣读比赛规则：这次并无规定食材的限制，但是剩余的所有厨师将被分开，随即分配成三人一组，三位将互相搭配着制作一系列菜品。
每个托盘里三样菜为一组，拿来让评委品评，他们将会从味道、制作技艺和火候、卖相上点评。
哦，对了，最重要的一点，每组的三道菜要注意互相辉映，彼此搭配。
随即抓阄后，唐安颜找到了她的两个队友，一个是之前见过的圆脸女生，她叫姜姜，还有一位是剃着平头、纹着纹身的花臂男，叫阿凯。
三个人被分到一组后，先是带着各自助手一通寒暄诸如非常开心、非常荣幸能做一个队伍的战友……云云之类的。
然后便开始了真正的战术商讨。
“你们都想做什么菜？请讲出来吧。”唐安颜率先带动节奏。
姜姜羞涩一笑，扭捏道：“既然你先问我，那我……我就直说吧，我打算做巧克力脆皮夹心泡芙。”
她说罢有些骄傲地伸了伸修长的脖颈，优雅地理了理头发。
这道脆皮泡芙是她前往国外游学时候学到的，这是一种非常新奇的西式甜点，姜姜颇为得意，看阿凯那惊诧又好奇的目光，显然不知道这是什么。
第二轮显然是要进行小组比赛，但却也不能忘记，他们是作为个人来参加比赛的。
若是为了小组的胜利放弃了个人特色，姜姜觉得那是傻子才干得出来的事情！
既然唐安颜问她，那她就要选择一个非常夺目、且新奇的甜品，至于其他的便由唐安颜和阿凯来填补吧。
唐安颜点点头，并未对姜姜的计划提出任何异议，转而又去问阿凯：“你什么打算呢？”
阿凯斟酌一番，视线在桌面的食材上扫了扫，他有些犹豫。
一般来讲，桌面上最吸引人的那道菜一定是荤菜，或是颇具创意和特色的菜，但他在短时间之内自诩并无办法做到极致的创新，那……
选择荤菜对自己是最有利的。
但阿凯有些犹豫，唐安颜主动询问，其实便是放弃了一定的权力，若是他厚着脸皮选了荤菜，那唐安颜……难不成清炒时蔬吗？
正纠结间，便见唐安颜勾唇一笑，道：“不必考虑那么多，你想做什么直接告诉我即可。”
阿凯斟酌着，最终还是道：“可能……荤菜吧，梅菜扣肉什么的。”
梅菜扣肉这道菜，看似只有两种食材，外行人或许觉得简简单单上锅一蒸便好，但只有内行才能窥见其中的门道。
菜与肉的搭配和调味，多道繁琐的工艺，且要保证肉入口即化、鲜香不腻……这一切对火候有极高的要求！
阿凯话已出口，又纠结着加了一句：“……你如果能做得来，你来也行。”
唐安颜摇摇头，道：“既然你有计划和预期，那就由你来做吧。”
荤菜和甜品都有了，桌上缺少蔬菜和鱼类，唐安颜扫一眼食材，已经胸有成竹。
她定定看向评委席，然后自信道：“那我就做一道‘牡丹鱼片’吧。”
“牡丹鱼片？”
阿凯和姜姜对视一眼，只觉得名字似乎听起来颇为雅致，但……那是什么？
商量的时间已经结束，主持人过来要他们将各自菜名报上来，比赛马上就要开始倒计时。
三人匆忙结束了最后的讨论，相对来说整个过程算得上十分愉快。
但见旁边队伍，许多人却不如他们这般和谐了。
隔壁队明显便是吵了一架，三个人都闷闷不乐，而对面那队更是从如火如荼的争论到喊停后戛然终止，似乎并未争出个结果。
东坡肉、东坡肘子、糖醋排骨，他们三个竟然接连报出相似的菜品，看起来分组对他们而言，并无任何意义，依旧是各自我行我素罢了。
场下观众听着大家报的菜名议论纷纷。
“闹呢，三道长得相似的菜，让他们分组是合作呀，难道是让他们内部对决的吗？”
“显然是都觉得荤菜更容易出彩呗，谁都不肯让步，就成这样了。”
“看来看去，就唐安颜那组相对靠谱一点，什么菜都有，他们还挺和谐的哦。”
“是呢，我看唐安颜一开始就分别询问两个人要做什么，自动承担起了小组‘领袖’的角色，来规划整个队伍的前进路线。”
“她做得不错呢，我看好她！”
场下纷纷攘攘，观众七嘴八舌讨论，而场上选手们剑拔弩张，一时间场内大家脸上表情变幻莫测，均是各自怀了心思思考如何赢得队友。
倒计时准备开始。
水盆里的鱼都是活的，唐安颜选了一条又肥又大的鱼，她掐着鱼鳃部位拎起那条大鱼丢到案板上。
鱼的力道颇为巨大，刚脱离水便开始剧烈挣扎，但在案板上还没开始作妖，便见唐安颜拎起菜刀，往鱼头上猛拍一下，直接将它砸晕了！
这一下动作干脆利落至极，不止出手稳、准、狠，毫无任何犹豫，更是带着几分英姿飒爽，让人看了就觉得帅气！
立刻有观众喝起彩来：“小丫头文文弱弱的，动手好生干净！”
唐安颜三两下将大鱼开膛破肚，取了内脏出来丢掉，又将鱼鳃取了、鱼头剁下、鱼鳞刮掉，简单对鱼做了个全面的处理。
此时放在案板上的鱼在灯光下泛着银光，肉质鲜嫩，显得格外新鲜。
唐安颜右手稳稳握住锋利的菜刀，左手按住鱼身，只见她平放了菜刀，贴着鱼骨的角度缓缓划开，随着她动作进行，“刷刷”两下，一整副完整的骨架已经被剔除下来。
两片鱼肉完美呈现在案板上，她又动刀，将鱼肉按照纹理切成了微厚的片状。
只见鱼片切得厚薄均匀，鱼肉鲜嫩至极，更是巧妙地避开了每一排鱼骨……这刀工，这对鱼的构造了解……
若不是大家看到唐安颜只是个十八岁的女孩，听闻她在自己家乡生意做得颇大，恐怕此时此刻，所有人都会以为唐安颜家是专门卖鱼的鱼贩，才能对鱼有这样精准的掌控！
“啊！”不止台下议论的观众，连做甜品和面间隙看到唐安颜动作的姜姜，都忍不住惊呼了一声。
唐安颜将晶莹剔透的鱼片夹了盐、料酒、姜丝充分腌制，让鱼肉吸收调料的味道。
同时，她也没有闲着，开始去准备其他食材。
外皮碧绿的黄瓜、脆生生甜丝丝绿白色的水萝卜、内里泛着紫红色调的心里美萝卜……数种根茎类的蔬菜被她挑挑拣拣，各自拿出来一份。
洗净切段后，唐安颜放下菜刀，转而拿起一把小巧玲珑的刀，开始雕刻起来。
刀锋在各类蔬菜块上飞舞着，不一会儿，一朵栩栩如生的萝卜牡丹花便呈现在眼前，只见花朵小巧、含苞待放，片片花瓣都十分精细，美不胜收，几种不同颜色的花朵混杂在一起，色彩鲜艳，形态逼真，当真是好刀工！
此时，观众席上已经有人开始窃窃私语：
“哇，那姑娘在做什么？好厉害的雕刻技术！”
“是啊，那黄瓜和胡萝卜简直就像真的花一样！”
这些赞美的议论飘到唐安颜耳中，但她却只是微微一笑，因为这才只是开始。
她将雕刻好的黄瓜和胡萝卜花瓣整齐地摆放在盘子边缘，花团锦簇的牡丹花枝叶轮廓已经初现。
接着，唐安颜将制好的鱼片取了出来，她翻转了刀背，开始猛猛往鱼片上面砸了起来！
一阵急促的响声传来，只见原本略厚的鱼片在经过唐安颜反复砸后，逐渐变得薄如蝉翼，透明到近乎能看到案板上的纹路！
鱼片延展不少宽度，这样被砸后的鱼片一块块地裹上一层薄薄的淀粉，然后放入烧热的油锅中。
油温恰到好处，鱼片在油锅中迅速膨胀，变得金黄酥脆。
唐安颜用漏网将鱼片捞出，沥干多余的油分，鱼肉的鲜香已然肆意弥漫开来，她将炸好的鱼片一片片地摆放在盘子中央。
鱼片层层叠叠，错落有致，花瓣或是卷曲或是绽放，外圈花瓣延展翻转、内里却蜷缩成一团，一如真实牡丹花的形态！
延展后的鱼片经过油炸，色泽金黄、质地酥脆，但边缘微微焦黄，中间却色泽邵淡，简直像是花园里含苞欲放的金边牡丹！
而两朵鱼片制作而成的巨大金色牡丹周围，紫色、绿色、白色，或是期间夹杂混着数种颜色的萝卜雕花，更像是蜷缩着尚未完全绽放的花骨朵。
更有黄瓜片点缀周围，一副枝叶形态，为这道菜增添了一抹清新的色彩。
这道菜并不算难，左不过是个炸鱼片拼盘罢了，其中精巧的是切鱼片的刀工、以及这雕花的技艺。
唐安颜曾经狠狠批判钱大厨不懂食客的喜好，将那些艺术性极高、但口味相对清淡保持原汁原味的名菜当做小吃让食客品尝，因此大大失败。
而此时此刻、此种场合，尤其是今天新加入的几位评委……唐安颜认为，这样的菜恰到好处，再适合不过了！
炸鱼片只需要一两分钟便做好了，她安安静静雕花、摆盘，而倒计时所剩时间不多了。
一旁的阿凯从开始便精准计算了每一环节的时间，虽然梅菜扣肉是个工序复杂的技术活儿，但经过他的计划和分配，很快便也能够出锅。
肉的咸香和鱼的鲜香交织在一起，味道让人忍不住垂涎三尺！
但是——
姜姜还没完成。
国内西式面点还尚未完全流行起来，相关的店铺少之又少，这道脆皮泡芙也是她在出国学习时候看到的。
她曾在家试过一次，味道十分惊艳。
但在家与在赛场上又颇为不同，倒计时的表在一旁“滴滴答答”行走着，时不时主持人便会提醒已经过去多久了。
原本就功夫精细的脆皮泡芙，因为时间的仓促、姜姜手艺不熟练，变得手忙脚乱起来……
她开始后悔，为何要在如此关键的比赛时刻，选了这样一道菜品？！
她光念及要博得评委的眼球，但是实在太冒险了！
“还有十分钟！”主持人再次提醒道。
旁边唐安颜的菜品已经进入最后流程，她轻轻点了几滴酱料在磁盘周围，整道菜宛如立体的画作，鲜活至极。
而阿凯也将扣肉倒扣在梅菜之上，肉香四溢，热气腾腾，已经完成了。
姜姜彻底慌乱了。
她的手开始颤抖，动作也不受控制起来。
此时身边忽的响起一道冷静的女声：“别急，先把泡芙送去烤箱，快一点，手不要抖。”
比赛规定，过程中允许小组内交谈沟通，但不能插手对方的参赛作品。
姜姜感激地回头看了唐安颜一眼，她脑子已经全部乱了，连忙照着唐安颜所说去做。
“去融化巧克力，开大火，对，先把锅烧热，巧克力切碎一些……”
姜姜感觉自己宛如一个机器人，大脑一片空白，只剩倒计时滴滴答答的声响，唐安颜说什么她便做什么。
最后一分钟。
“把巧克力淋上，摆盘，快点！”连唐安颜的语气也急促了起来。
姜姜手忙脚乱，对着精致的大瓷盘手足无措，唐安颜无奈，只好道：“放在右上角，左下点缀一块曲奇，那些绿色的糖果，没错，放几颗……”
最后一秒倒计时结束，主持人大声道：“请各位不要动了！”
姜姜恰好将最后一颗糖果放了上去，她停下手来，只觉得心如擂鼓，简直要从她胸腔里跳出来！
她不止呼吸急促，甚至额头出了一层薄汗。
此时才反应过来，刚才多亏了唐安颜全程指导提醒、语音操控她来做事，不然早在结束前的十分钟，她恐怕就慌乱到不知道做什么了！
明明是竞争对手……即便她们同在一个小组，也是要决出最终胜负的。
姜姜一想到自己率先提出要做脆皮泡芙时候那些试图力压队友、摘得头筹的小心思，现在只觉得让她羞臊不已。
几位厨师并排站着，等待主持人解说下一步流程。
而姜姜轻轻侧头，小声对唐安颜道：“谢谢你，要不是你，我……”说着说着她便鼻子一酸，有些眼眶湿润了。
“没事，能完成就好。”唐安颜回以一个灿烂的笑容。
“现在请各组依次上菜！”主持人道。
第70章 小组赛
主持人给出了口令,各位选手按照自己的序号依次将参赛作品端到评委面前。
第一组便是刚刚陆续报出三道荤菜的那三位。
三盘看起来酱色浓郁的菜依次端上，他们看起来剑拔弩张，就连上菜时候都争先恐后,生怕队友比自己快了半步、抢了自己风头。
“我这道是东坡肉，肉是选用……”
“评委老师，我这里是糖醋排骨,加了一些茉莉,我觉得这样能更好地提升肉的香气……”
“您先尝尝我的东坡肘子,绝对比他们两个的好吃！”
评委们面面相觑,交换了一下眼神,均是露出几分不悦的神色。
唐安颜不由得好笑,既然在比赛中给他们分组，那便是有让大家完成小组作业的意思。
这三个人把彼此当仇人，同为一组却“自相残杀”，丝毫没有半分要合作的意图,恐怕和大赛的主旨背道而驰。
唐安颜瞄了一眼评委们的表情，觉得他们三个定然不会讨到评委欢心。
果真,坐在评委席中央那位貌美的妇人率先面带不耐轻咳了一声。她显然地位极高,身边两人立刻便发动，神色严厉地斥责起来。
“急什么急？坐在评委席上都是有头有脸的人物，你们这样急赤白脸地端上来，难不成让夫人直接用手抓吗？”
“等一个人把话讲完第二个人再讲，这是最基本的礼貌。”
第一组的三位厨师讪讪退后一步,面对绝对的权威不敢出声。
评委们拿公筷各自取了一些菜品放入自己面前的盘中,开始品尝起来。
吃第一块东坡肉时,尚且觉得酱香浓郁、肥而不腻，咸中带甜做出了东坡肉的精髓。
第二块糖醋排骨时,便有些难以下咽了。
同样的是大块的肉类，同样的带着甜味的酱香型菜肴，连续吃两份，就算厨师手艺再好，不停地摄入这样的糖油混合物也让人顶不住。
好几位评委轻轻咬了一口便放下了。
紧接着第三位的东坡肘子。
与东坡肉几乎别无二致的口味……评委们已然吃不出谁做得更加高超一些，因为实在是太腻了！
那酱肘子厚厚一层皮Q弹软烂，翻出来的半截里是白花花的嫩肉，冒着腾腾的热气，但评委们已经觉得口中腻腻歪歪的不好消化了。
“这不公平！”第三位厨师当即喊冤，“三道菜都长得差不多，而我的放在最后，你们肯定不会仔细品尝的！”
“对啊！”第二位厨师也跟着叫苦，“凭什么第一个尝他的菜？！”
第一位却不满地反驳：“哎哎，评委愿意第一个尝哪道菜是他们的权力！”
“你胡扯！”
“你才胡扯！”
……
三个人乌眼鸡似的你来我往顶嘴，眼看便要直接在现场打起来！
主持人及时制止：“咱们先来听听评委老师如何点评吧。”
几位评委互相看了一眼，其中一位率先开口，语气中带着几分惋惜：“这三道菜，每一道单独拿出来，都有可圈可点之处。”
“东坡肉肥而不腻、入口即化，糖醋排骨酸甜适中、外酥里嫩，东坡肘子胶质满满、肉香浓郁……”他这番点评，三个厨师都颇为自豪，骄傲到要鼻孔朝天看人了。
“但是——”
可评委毫不留情：“都还不错，也都欠了些火候，达不到顶尖的水准，只能说是在家常菜或是小饭馆里的惊艳之作，更何况三道菜结合在一起，这问题就凸显出来了。”
“明明给你们分了组，你们三个人不知道合作共赢，一门心思互相撕扯。三道菜全都是荤菜，而且都偏重于甜味和油腻口感，整体搭配缺乏层次和平衡。”
“我们做菜不仅仅是要将一道食材做出美妙味道，更要考虑荤素搭配和营养均衡，你们在小组比赛中，最重要的便是和成员之间互相配合、菜品互相辉映，而不是各自为政，只顾展示自己的拿手菜。”
他的评价颇为中肯，三位厨师却只听进去了关于自己的那部分，到此时此刻为止，他们还是满脸写着对彼此的“不服”，等待评委打分后一决胜负！
见状评委摇了摇头，心里直呼孺子不可教也。
主持人道：“请各位评委给第一小组打分。”
“我给0分，搭配组合让人觉得审美疲劳，油腻难以入口。”
“1分吧，各自做得不错，鼓励一下。”
“0分，我同意第一位评委老师的观点。”
……
三位厨师大惊失色：“什么？！”
竟然不是给每个厨师打分，而是直接为第一小组打分？！
那他们争来争去有何意义？！
主持人狡黠一笑：“刚才赛前我只宣布了比赛规则，尚且没有解释打分规则，每组参赛选手三人组成一队来获得评委老师的共同打分，三个人一荣俱荣一损俱损。”
此话一出，不只是第一组，全场都炸开来了！
不少参赛选手都是彼此提防，在制作过程中恨不得连自己的锅都不愿给队友看到……
到现在才告诉他们，原来分了小组是要他们进行合作，这不是坑人呢嘛！
登时不少人为自己鸣不平：
“早不说规则，早干嘛去了？！”
“就是啊，最终冠军只有一人，大家都是独立参赛的，谁能想得到你们是要我们搞合作啊！”
“我抗议！我觉得不公平！”
主持人道：“各位！就算不告诉你们要合作，作为同一队伍、甚至不同队伍的队友，你们就要搞得如此剑拔弩张吗？我们比赛是切磋厨艺和友好较量为主，并不是给大家提供的内斗平台，请大家遵守规则！”
是啊，都是美食界同僚，即便是对手，若是碰到什么意外，难道不应该施以援手吗？
若是彼此间有冲突，难道不可以友好协商和沟通吗？
何必上来便鱼死网破闹得这样难堪。
纷乱的议论声渐渐消退下来，对于这样无形之中对人性的考验，有些人输得一败涂地。
连续四五组均是搭配奇怪，大家各做各的，全然没有考虑到别人和团队，只顾着争奇斗艳。
终于，随着主持人cue流程，到了唐安颜这一组。
她与姜姜、阿凯三人分别将各自菜品端到评委席的桌子上。
三道菜摆在一起，形成了一个色彩斑斓，香气四溢的组合。
评委们本被那些过于油腻的重口荤菜搞得非常烦躁，一个个七扭八歪半倒在椅子里，见状纷纷坐直了身子，眼神都对着唐安颜这一组的菜品上。
这其中，“牡丹鱼片”宛如一幅精美的画卷，金黄酥脆的鱼片层层叠叠，错落有致，仿佛一朵盛开的牡丹花。
鱼片的边缘微微焦黄，中间色泽稍淡，宛如花园里含苞欲放的金边牡丹。
唐安颜巧夺天工制作的紫色、绿色、白色的萝卜雕花点缀其间，更添几分生动。
而黄瓜片做成的枝叶形态，为整道菜增添了一抹清新的色彩。
鱼肉的鲜香与蔬菜的清香交织在一起……简直让人垂涎欲滴！
余锦程看看那道菜，只觉得心里一惊。
他自己有一道祖传的国宴名菜名叫“花开富贵”，便是用虾滑和百合制作的，摆盘与这道“牡丹鱼片”有七分相似。
那道菜可是从他祖祖辈辈传下来的，也是醉仙楼的招牌之一！
菜品并不复杂，但需要控制好蒸制的火候，且摆盘的技巧复杂而讲究。
而唐安颜，她明明从未见过那道菜，怎么会懂摆出如此具有艺术观赏性的“牡丹鱼片”？！
那可是祖祖辈辈数代人在御前烹饪的过程中集结而出的智慧。
若是她自己琢磨出来的，那这天赋可太恐怖了！
余锦程神色微微一凝，只觉得厌恶异常——这次比赛的第一名将会获得拜入他门下的资格，但事到如今，余锦程想反悔了。
唐安颜这种刺儿头，怎么也配拜入他门下？
其余评委第一时间被唐安颜的菜品吸引了目光，已经拿起筷子，开始进行品尝。
在夹起鱼片放入口中的瞬间，诸位评委纷纷露出了惊讶的表情。
“这鱼片口感太棒了！”
“外形精致、味道也是绝佳，鱼片外酥里嫩、鲜香四溢。”
“这摆盘和雕花的手艺，充分彰显了这位厨师的刀工，简直精美得像是艺术品！”
一时之间夸赞声赞不绝口，余锦程沉默着品尝完毕，并未置一词，直接看向第二道菜。
是姜姜的巧克力脆皮夹心泡芙。
外皮烤制得金黄，看起来一碰就会掉渣，表皮淋了一层巧克力酱，现在已经凝固，散发着浓郁的巧克力香气。
这道西式甜点看起来精致而诱人，夹心的巧克力透过薄脆的外皮微微渗出，几乎要流下来了，这让人忍不住想要咬上一口，来感受那浓郁的巧克力与柔滑夹心的完美融合。
大家开始品尝这第二道甜品……
但是夹起一块刚一入口，便有人纷纷皱眉起来。
这道款式稀奇的甜点似乎……没有烤熟？
虽是卖相绝佳，但内里还是夹生状态，评委们生怕是自己没有见识过这道甜点做出了错误判断，又仔细分辨一番，发现的确没有烤熟，连夹在其中的巧克力尚且有一部分是固体状态，没有完全化开。
“这……”
姜姜登时涨红了脸，无措地看看唐安颜，随后咬咬唇低下了头。
唐安颜只是提醒她赶紧去做接下来的流程，但她前期专心制作自己的“牡丹鱼片”，并不知道姜姜的用料多少，更不清楚该烤制多久。
所以进烤箱的时间是姜姜自己掌控的。
她过于着急忙慌完成比赛的参赛作品，竟然一时疏忽烤制时间不够，导致甜品夹生。
完了……姜姜心里一阵内疚，不止自己完蛋了，而且拖了整个队伍下水。
唐安颜那么帮助她，但她还是让唐安颜失望了。
在评委一阵沉默后，有人便要开口批评姜姜。
但余锦程放下筷子，忽的出声：“妙啊，这泡芙做得精致，口感和味道都无可挑剔！”
其余评委满脸疑惑探头看向余锦程：这位金牌大厨怕不是舌头坏掉了吧，没完全做熟的东西，他难道尝不出来？
余锦程继续夸赞道：“外表酥脆，内里绵软，夹心酱料亦是外层爆浆，里面的巧克力又能给人充分的满足感！做得很好！”
这一句点评把其他评委给整不会了。
大家面面相觑，不知道余锦程在卖什么关子。
余锦程不动声色放下筷子，只当看不到。
他知道以这一组的搭配和烹饪功底来讲，唐安颜组必定能获得高分，但这个功劳若是落到唐安颜头上，他就是十万个不爽。
第三道菜品是阿凯的梅菜扣肉，虽说经过精心烹制的五花肉看起来肉质软糯，与腌制后口感爽脆的梅菜搭配、相互映衬……但经过第一组的三大荤菜洗礼，余锦程看着实在犯恶心。
所以他选中了巧克力泡芙，开始往狠了夸。
这一夸不止把其他评委夸愣了，连姜姜自己都懵了一下。
唐安颜先是疑惑，随后看着余锦程，不留痕迹地冷笑了一瞬。
她发现这位醉仙楼的大厨似乎很不喜欢她，总是对她没由来的恶意。
现场气氛陷入了僵局。
余锦程身为颇具权威的金牌大厨，连坐评委席都是坐在首位，今日有更大的人物赏脸前来，余锦程的位置才往旁边挪了挪。
他这一番发言，让其他人不知道是反驳好、还是迎合好。
“余大厨说的不错。”坐在最中间的富贵女人优雅放下筷子，淡淡评价道。
她的视线从眼前三位厨师面前滑过，最后落在唐安颜脸上，冷冷瞄了一眼后又撇走：“这道巧克力脆皮泡芙的确惊艳。”
姜姜呆滞了一瞬，嘴唇嗫嚅一下出声：“可是唐安颜……”
但她的声音很快被其他评委的声音压制住。
“对，顾太太和余大厨说得对！”
“顾太太见多识广，肯定比我们这些普通人更加有经验！”
“还是顾太太品味好啊！”
大人物如此评价，其余人从善如流，立刻转了口风，将脆皮泡芙直接捧到了“牡丹鱼片”之上。
面对这群人集体“眼瞎”，连姜姜自己都觉得臊得慌，不知所措看看大家，又看看唐安颜。
反倒是唐安颜淡淡一笑，在背后轻轻拍一拍姜姜的后背，示意她别慌。
“没关系，我们是同一组的，咱们赢定了。”
试吃的小碟发到了观众的手中。
每人手中各自领到了一份，三道菜品都取了一些放在碟中。
他们在台下观看时便见到三道菜的本来面貌，那“牡丹鱼片”造型惊艳至极，完全是夺人眼球的存在。
见到评委们对着脆皮泡芙夸赞不已，台下议论声此起彼伏。
而等到他们将试吃的美味放入口中后，这议论声更是变得愈发庞大起来……
“瞎了吧那些人，明明这道鱼片最美味啊？”
“害，顾太太说什么你跟着说就好了，人家见识多，说的准没错。”
“我又不是没舌头，这好不好吃我自己尝得出来啊！”
“这叫啥？泡芙？这东西分明就是没烤熟嘛！”
“无所谓啦，反正他们组赢了，但要我投一个最佳，那我还是选鱼片。”
“对啊，造型别致，味道绝佳，简直没有短板嘛！”
观众们的赞美声此起彼伏，声音传到评委耳朵里，不少睁眼说瞎话的人多少觉得脸上挂不住。
经过各组全都展示完毕，唐安颜毫无疑问拿到了全场最高分！
无论是独特的创意还是绝佳的口感、以及三组菜之间的搭配，都获得了评委和观众的一致好评！
姜姜和阿凯也是瞬间兴奋不已。
他们心知肚明，这一切都离不开唐安颜出色的表现、以及临危不乱的现场调度。
她不仅自己技艺高超，而且还心胸宽广，愿意帮助其他人。要不是因为她足够强大和宽容，恐怕他们队伍也没那么容易获胜！
众人之中，获胜的队伍欢欣雀跃，而落败的队伍多半因为互相针锋相对导致搭配失败，此时更是互相埋怨，几乎要吵起来。
大厅里乌泱泱一片，有人欢喜有人愁。
唐安颜等人拿到了最后一轮的题目。
只有三个字，蛋炒饭。
之前都是现场拿到食材、现场进行烹饪，一切都以随机应变为主，但这次明晃晃的题目给出来，不需要大家再自行猜测，现场所有选手却犯了难。
蛋炒饭，简单的鸡蛋和大米饭的混合，是人人都会做的主食，哪怕是个新手呢，刚开始学习厨艺恐怕不消三天也能做得很好吃。
那如何能在这一众大厨里脱颖而出？
主持人此时又道：“这一轮我们将会有一位神秘嘉宾加入。”
“而比赛的最终评定标准是评委和路人的评分总和，得票多者为胜。”
“但是大家请注意，这位厉害的神秘嘉宾可能会分走你们的票数。”
四下一片哗然。
“蛋炒饭而已，能做出什么花儿来呢？”
“不过就是加点其他佐料罢了，看谁加的多呗。”
“可是你不要忘了考题是蛋炒饭啊，加多了东西喧宾夺主，恐怕也不会拿到高分吧。”
“还有什么神秘嘉宾……本来我们人就够多了，再分票……怎么赢啊？！”
比赛定在三天后进行最终决赛，这期间有充分时间让大家各自准备。
众位落败的选手默不吭声离开了现场，而获胜晋级的选手也在愁眉苦脸地抱怨和讨论着。
唐安颜收拾自己的物品准备离开，她动作磨叽了一些，拖拖拉拉走在了所有人最后面。
她正要出门，忽的黑影一闪，一个人挡在她面前。
唐安颜诧异抬头，却见是那位评委席上受所有人唯唯诺诺恭维的顾太太。
她不知道这位是何来历，但看所有人毕恭毕敬，仿佛发自内心惧怕什么似的。
但这位顾太太睁着眼说瞎话，姜姜的脆皮泡芙明明没烤熟，却硬要夸赞，唐安颜不傻，知道对方在针对自己。
唐安颜捋一捋额发，人吧，太受欢迎也不好，总会被一些人发送莫名其妙的恶意。
比赛已经结束，唐安颜又不知道她是什么人，只投过去一个眼神，淡淡瞄了一眼，便绕开了要离开，全然没把这位尊贵的太太放在眼里。
顾太太一阵错愕，愣了几秒方才再次上前，挡在唐安颜面前：“好没礼貌的丫头，你没看到前面有人吗？”
上来便是如此剑拔弩张，唐安颜毫不客气：“哟，我当您眼睛不好使呢，您看得到我啊，那还故意挡我面前做什么？”
“你这丫头……真是放肆！”顾太太怒斥。
“放肆？”唐安颜抱胸笑出了声。
“笑什么？”
“我笑您用的词儿好老派哦，不知道的以为这是在拍什么古代的电视剧，今年……唔，马上1986年了哎，放肆什么？”
“你！”
眼见唐安颜又要走，顾太太只得抛出自己的最终目的：“我要跟你谈谈。”
“谈什么？我们似乎并不认识。”唐安颜上下打量一番这个雍容华贵的女人，“而且您的恶意莫名其妙，我没什么可说的。”
“呵。莫名其妙？”顾太太冷笑一声，“你应该帮了顾淮不少吧，我倒是好奇，他给了你什么好处？”
顾淮？唐安颜猛地想起来了……好像是记得顾淮有段乱七八糟的身世。
眼前这位顾太太应该是……顾淮父亲的正妻。
私生子曝光后丈夫离奇去世，顾太太接手了全部家业，逼着顾淮跟经纪公司签了二十年卖身契，更是处处给他使绊子找人霸凌他。
唐安颜挑挑眉：“原来是您啊，好吧，您想谈什么？”
醉仙楼最豪华的包间里，一壶上好的龙井，两笼精致的糕点，顾太太与唐安颜对立而坐。
房间中一片静默，桌上点着特制的熏香，味道不冲，袅袅花香散发出来，在空气中飘散一丝丝烟雾。
唐安颜盯着那飘飘扬扬的烟雾发呆，大有一种你不说我也不说的架势。
顾太太冷笑一声，道：“顾淮是我丈夫在外面的私生子，这事闹得沸沸扬扬，想必你已经知道了。”
“是。”
当初爆出来简直让她丢尽了颜面，见唐安颜这冷冷淡淡的态度顾太太更是不爽，语气愈发严厉起来。
“好，我没那么多闲情逸致跟你闲聊，我就开门见山地说了，顾淮现在受的一切苦楚都是我安排的。”
“因为这事顾家沦为京州的笑柄，让我抬不起头来，我丈夫生前不检点，他与那个女人已经在阴曹地府见了。”
房内只有两人，又是涉及她最恨的丈夫和私生子，顾太太毫不掩饰，森然道：“臭男人胆敢背叛我，活该下地狱！”
她出身世家，又嫁了颇有前途的丈夫，谁知道表面恩爱多年、说不介意膝下无子，却偷偷跑去找外面的女人生孩子，最终恩爱夫妻竟是如此下场。
顾太太向来在人前高贵优雅，也不知今日是被唐安颜帮助顾淮勾起了心头恨意，还是二人房间内独处故而肆无忌惮，她竟在此袒露心声。
这样狠辣绝情的话一出口，连顾太太自己都惊了一瞬。
骤然向一个陌生人暴露自己的阴暗面，哪怕是用作要挟，她都有些惊愕自己直接发表如此言论。
本以为唐安颜听完定会露出或是恐惧、或是厌恶的表情，站在道德制高点来指责她抛夫弃子，对小孩如此残忍……
却没想到唐安颜微微抬眼，淡淡扫了她一眼，只道：“没错，这种男人，活该下地狱。”
“你……”顾太太愣了，“你说什么？”