“润叶，你看，两个剂子叠一起，中间用筷子压一道印子，这样一抻，下油锅炸出来就是一根油馍！”少安娘一边示范，一边讲解。

田润叶认真地学着，拿起两条剂子叠好，用筷子在中间用力一压，然后双手捏住两头，小心翼翼地往两边抻长。

她的动作有些生涩，抻出来的油条生坯长短粗细不一。

“没事！多练几个就好了！”少安娘鼓励道，“火候是关键！油温不能太高，也不能太低，要七成热，油条下去能立刻浮起来，慢慢炸成金黄色才酥脆！”

兰香负责烧火，控制着油锅的温度。少安娘则拿着长长的竹筷子，站在油锅旁，全神贯注地盯着锅里翻滚的油条生坯。

田润叶在婆婆的鼓励下，越来越熟练。她学着婆婆的样子，将抻好的油条生坯轻轻放入油锅。

“滋啦——” 白色的生坯瞬间被滚油包裹，发出悦耳的声响，以肉眼可见的速度膨胀、变色，变得金黄酥脆！

浓郁的油香混合着面香，霸道地冲出了灶房，飘满了整个院落！

“哇！好香！”院子里劈柴的林宇涛忍不住吸了吸鼻子。 孙少安也停下手中的活计，望着灶房门口袅袅升起的炊烟和油香，脸上露出了憨厚而满足的笑容。

这炊烟，这油香，是家的味道，是过年的味道，更是他们一家人齐心协力、奔向更好生活的味道。

第一根油条炸好，少安娘用筷子夹起，沥了沥油，递到田润叶嘴边：“来，润叶，尝尝！看火候咋样？”

田润叶有些不好意思，但还是轻轻咬了一口。刚出锅的油条滚烫酥脆，内里却柔软筋道，咸香适口！ “嗯！好吃！妈，您炸得真好！”她由衷地赞叹。

少安娘笑了：“你也炸得好！看看，这根就是你炸的！”她指着锅里另一根金灿灿的油条。

田润叶看着自己亲手炸出的油条在油锅里欢快地翻滚、膨胀、变得金黄<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>，再看看婆婆和兰香温暖的笑脸，一股巨大的成就感和归属感油然而生。

这小小的灶房，这蒸腾的热气，这浓郁的油香，让她真切地感受到，自己不再是田家的女儿，而是孙家的媳妇了。这里，就是她新的家园。

一笼笼大白馍馍也蒸好了，倒扣在席子上晾着，白花花的一片，如同丰收的棉田。炸好的油条被小心地放进垫着干净白纸的大柳条筐里，金灿灿、油亮亮地堆成了小山。

孙少安和林宇涛被允许进来帮忙抬蒸笼、搬油条筐。看着这丰盛的成果，兄弟俩脸上都笑开了花。

“妈，嫂子，辛苦了！炸这么多油条，够咱走好几家亲戚了！”孙少安看着那两筐油条，语气里带着自豪。

少安娘擦了擦额头的汗，看着满屋子的劳动成果，再看看身边忙碌而和谐的儿媳和女儿，再看看高大挺拔的儿子们，布满皱纹的脸上洋溢着前所未有的满足和平静。

“有粮有肉，有馍有油，一家人齐齐整整，平平安安，这年……就过得踏实！”少安娘的声音不大，却道出了这个平凡农家最朴素的年关期盼。